“什麽丹藥？”

林海問道，不值錢的丹藥不要。

雖然丹藥很珍貴，但用不上還不如沒有。

哪吒連忙解釋：“道友，你是廚師，應該知道嗅覺對一位廚師的重要性，我這丹藥，能夠提升人的嗅覺，之前我感冒，嗅覺喪失，求了太上老君很久才求到的，後來我感冒好了，這丹藥也就沒有什麽用了。”

感冒？

林海心頭想到。

顯然沒有發現重點，我艸？天庭的神仙也會感冒？

這天庭究竟啥樣的，給他整不會了。

不過，這丹藥對他確實非常友好。

一個廚師，最重要的就是嗅覺，如果沒有嗅覺，根本就不可能做好菜。

“可以，成交。”

炸雞腿非常簡單，甚至根本用不了林海幾分鍾。

林海發完這個消息之後便是走進了後廚，準備給哪吒炸幾個雞腿。

沒過多久，哪吒就給林海發了個紅包。

林海點開紅包，上麵立刻跳轉到了紅包的頁麵：‘恭喜您領取了哪吒的紅包：定味丹一顆，已放到您的微信錢包之中。”

林海點中手機右上角的叉號，然後找到微信錢包，點開微信錢包。

一個就好像遊戲中的包裹一樣的二級頁麵出現。

在這個二級頁麵，有著無數的方格，每一格子大小均等。

在其中一個格子之中，有一個丹藥模樣的物品。

簡直純純就是遊戲頁麵。

看到了一顆丹藥模樣的東西放到了這個包裹之中。

林海用手指頭點了一下，上麵立刻出現了這顆丹藥的介紹：“定味丹，乃是太上老君親手煉製，服用者可以提高嗅覺，以此增強自己的嗅覺之力。”

介紹下麵則是提現，林海毫不猶豫的點擊了提現。

刷！

依舊是一道金光閃過，一顆金色丹藥出現在了林海麵前的桌子上。

這顆金色丹藥隻有拇指大小，丹身上帶著一種極為美麗的紋路，散發著一股濃濃的丹香。

看起來奇異無比。

林海沒有思索，直接一口將這丹藥給吞了下去。

定味丹進入口中，立刻化為一股暖流，直接進入到了林海的身體之中。

隻是一瞬間，林海就覺得全身都暖洋洋的。

不過，下一刻，林海便是驚奇的感覺，自己的嗅覺現在變得更加靈敏了起來。

而且即便是距離調料區很遠，也能夠清晰的感知到每一種調料的味道，也能夠分辨出每一種調料的味道。

這種感覺，是林海從來都沒有過的全新版本。

簡直太爽了。

這無疑讓他的烹飪技術如虎添翼。

因為，有很多廚師的菜品之所以非常好吃，就是因為他們在味道的把控方麵非常強。

而對於味道的把控，更多的還是因為嗅覺和味覺的功勞。

這定味丹雖然是嗅覺，但對於提升味覺，也有相同的功效。

適應了一下自己的味覺和嗅覺之後，林海便準備給哪吒炸雞腿。

炸雞腿很簡單，甚至一點技術都不需要。

它是以雞腿，雞蛋，麵粉，雞肉為主要食材，輔之以植物油，料酒，鹽等做為調料炸出來的一種食物。

但由於是給神仙吃的，林海決定依舊用美食神譜中的菜譜來進行烹飪。

隻見林海從儲存神箱中拿出三個生雞腿，手中廚神練習刀隨手一揮，那生雞腿便是被剖開。

爾後林海用刀尖將是雞腿中的筋切斷，從廚具中拿出特製鑽孔工具將雞腿紮了無數個小孔。

緊接著他又拿出蔥，把蔥的外皮剝落，清洗幹淨後三兩刀切成了塊狀，扔進鋼盆，與此同時又榨出薑汁，同樣滴入其中。

將這些做好後，林海拿著保鮮膜將鋼盆蓋上，讓這些料充分的融入到雞腿之中，去除雞腿的腥味。

大約醃製了十分鍾，林海將保鮮膜撕開，爾後倒入了用來發酵臭豆腐的發酵神水，這東西不僅可以加快發酵的速度，也可以加快入味的速度。

做完這些之後，林海鼻子輕輕嗅了嗅，發現雞腿已經完全沒有腥味之後，便是將其雞腿拿出，輕輕抖動了雞腿，將其上的蔥薑抖落而下，最後放到了一個白色瓷盤之中，緊接著，他把雞蛋將蛋清分離，放到一個小碗中，如此分離了六個雞蛋之後，方才結束。

朝裝滿蛋清的白色瓷碗中撒入濕澱粉，他拿著筷子不斷攪拌均勻，澱粉和蛋清結合，很快就被林海攪拌成了一碗濃糊。

做完這些，其實這炸雞腿已成功了一半，接下來的任務就是將這雞腿包裹住這濃糊，使之形成一層脆皮。

這碗濃糊，就是製作脆皮的關鍵。

炸雞腿必須得需要脆皮，隻有這樣，才能夠爆發出炸雞腿所特有的香味。

起鍋，燒油！

林海沒有遲疑，立刻架上鍋，然後倒入能夠沒過雞腿的油。

油慢慢變熱，冒起了小小的泡泡，最後崩裂而開，鍋中也開始滋滋的響了起來。

等油完全燒開，開始冒煙時，林海把雞腿放到麵糊之撈好，雞腿立刻變得白白嫩嫩起來。

刷！

雞腿入鍋，那原本平靜的鍋油瞬間沸騰了起來。

而那原本白白嫩嫩的大雞腿也開始慢慢的由白換成淺黃。

緊接著林海又將第二個雞腿放入碗中，沾滿麵糊之後，又將其放入鍋中。

如此三次，三個雞腿全都被扔進了鍋中。

而鍋中雞腿被油炸的香味，也在此刻慢慢的釋放而出。

這香味和一般快餐店的香味不同，無論是麵糊，又或者醃製的雞腿，都被林海精心處理過的。

他一邊炸著雞腿，一邊用漏勺不斷攪拌著雞腿，使之能夠均勻受熱。

過了十五分鍾，那白白嫩嫩的雞腿已經徹底變成了肥美的金黃色雞腿。

它有著金黃色的珍珠般的脆皮包裹著，仿佛一個隱藏了很多年的珍寶。

“真香。“

林海聞了聞，輕而易舉就分辨出了這雞腿中用了什麽樣的食材和調味品。

緊接著，林海將雞腿用漏勺撈出，分別裝在了三個碗中。

然後他小步走出後廚，對著嫦娥招了招手，輕聲道：

“我做了點吃的，你端出去和趙起一人一個，嚐嚐看味道怎麽樣。”