藥膳燉雞不難做。

一般人，都能夠做藥膳燉雞。

別說是專業的廚師了。

哪怕是家庭主婦，做個藥膳燉雞，都是輕而易舉的事情。

藥膳燉雞，就是把藥材先給搭配好，然後便是把雞肉和藥材一起放在砂鍋裏麵用文火慢慢燉，最後加上一點鹽巴雞精這些調料就可以了。

藥膳燉雞的技巧性並不是很強，主要就是個選材和火候的問題。

隻需要材料品質好，火候到位，再加上點鹽巴這些調味，弄出來味道都不好多差。

而這個選材，就看不出廚師的水平，畢竟食材都是現場準備好的。

藥膳燉雞的話，也看不出什麽刀工。

蔡守衡師傅，是南粵菜大師，南粵菜裏麵的煲湯就是非常出名的，蔡守衡都沒有選擇做煲湯來參賽，也是有他的道理。

秦風拿來了一隻殺好的老母雞，這是洛江縣散養的山地老母雞，用來煲湯特別的好。

把老母雞選好了之後，秦風再去搭配藥材。

藥材是品類，特別的豐富，除了自己搭配之外，還有搭配好的燉湯的藥材包。

秦風沒有選擇藥材包，市場上的這種藥材包，在秦風看來都很一般般。

秦風自己搭配的藥材，弄出來的藥膳燉雞味道才是一流的。

做藥膳燉雞、藥膳火鍋這些，秦風是頂級高手，這種配料的技巧，他是從先祖傳承裏麵學來的。

藥材選好，放入砂鍋，加好水，秦風再把老母雞砍了一半，切成不大不小均勻的塊狀，用溫開水加料酒清洗了一遍之後，秦風便把雞塊也放入了砂鍋裏，便打開了文火，慢慢燉雞。

藥膳燉雞開始做了，至少得一個多小時才好，秦風暫時也不去管砂鍋，隻需要固定時間看一看加點水就可以了。

緊接著，秦風便開始做青椒土豆絲。

秦風把幾個土豆削皮，洗幹淨，再把青椒給洗幹淨。

接著，秦風再把蔥薑蒜等調料搭配好。

秦風再擺好了兩個菜盤，拿著菜刀，準備下手切菜了。

“秦風這是要幹什麽？”

“他這是打算切菜？”

“砧板都不準備就切菜?他腦袋沒被燒壞吧？”

“他難道是想玩手掌當砧板切菜？這沒啥技術難度啊，隻要是個廚師都會，在蔡師傅麵前玩這個，太低端了吧？蔡師傅都講究一個樸實無華，不玩這些虛頭巴腦的！”

台下眾人，看到秦風手握菜刀，都是一副百思不得其解的表情，他們拿捏不準秦風要幹什麽。

如果秦風是要切菜，都沒準備砧板，他是想玩什麽手掌當砧板切菜的小把戲？

不少鏡頭，也在這個時候對準了秦風。

瞄準秦風直播，也有話題性啊，把秦風和蔡守衡師傅一起來對比直播，話題性十足，有非常大的噱頭，能夠拉起一大波流量呢。

秦風神色莊重，右手緊握菜刀，左手抓起幾個削皮的土豆和洗幹淨的青椒，往著上空一拋。

然後，秦風右手唰唰出動，飛快地揮動著手中的菜刀。

“我的媽呀，他要搞什麽飛機？”

“他這是要演雜技嗎？”

“他以為自己周星馳演的食神？”

“這騷操作，我特麽也是醉了！”

“666，這臉皮，好厚，真的是隻要我不尷尬，那麽尷尬的一定是別人！”

不管是吃瓜群眾，還是自媒體達人，還是各路網紅，都覺得秦風這操作太騷氣了。

秦風這麽玩，純屬自我放棄。

幾秒鍾之後，土豆和青椒，都被切好了。

土豆絲切得非常的勻稱，整齊地擺放在一個菜盤裏麵。

青椒也切成了均勻的細絲，擺放在了另外一個菜盤裏。

“什麽？”

“我……我沒有眼花吧？”

“切好了？就這麽著切好了？”

“他這切菜的速度太快了吧？”

“這是又快又準，眨眼間功夫，就把土豆絲和青椒絲切好了，這個技術，我隻能喊一聲666啊……”

“沒想到，真的沒想到，他竟然這麽牛B……”

“我以為他是個青銅，沒想到他是個王者啊！”

“整半天，小醜竟然是我自己！”

“這刀工，夠牛B了吧，這個刀工肯定可以加分！”

“這刀工肯定可以加分，但光看刀工也沒用，過程性加分的比例不高，最終成績，還是得看最後成品的味道，做菜，始終還是結果第一，味道才是硬指標！”

“不管他最終結果如何，這刀工反正我是愛了，我很羨慕這樣的刀工，這麽快的刀法，他是練家子吧？”

“他肯定是練家子啊，沒看到這個小美女是他的徒弟嗎？小美女的功夫都這麽高，他肯定也會功夫！”

“我開始粉秦風了，秦風是真有兩把刷子！”

台下觀眾，個個如此議論著。

秦風展示了他的這刀法，大家對秦風的看法就不太一樣了。

“秦風帥哥，你這刀法好厲害啊，你這是怎麽練的？”

台下有個小美女，忍不住對秦風的仰慕，直接問了出來。

秦風甩甩頭，笑了笑，開口說道：“我是一個刀客，作為一個刀客，切菜隻是基礎刀法，我的絕世刀法，還沒有展現出來呢！”

“哈哈？絕世刀法？你的絕世刀法有多厲害啊？”

小美女繼續問。

“絕世刀法，太厲害了，隻要我刀一出，方圓幾千米，寸草不生！”

秦風淡淡說道。

“噗！”

小美女忍不住一口笑噴，顯然覺得秦風是在開玩笑。

“哈哈哈，他還很幽默呢！”

其他吃瓜群眾，跟小美女的想法一樣，都覺得秦風是在開玩笑。

什麽方圓幾千米寸草不生，神他娘的寸草不生啊。

這是玄幻小說看多了吧？

沒有人把秦風這個話給當回事兒。

其實，秦風真沒有多誇張。

如果他全力一刀，灌注滿真氣，不說幾千米寸草不生，至少幾百米範圍內會遭受嚴重的破壞，這就是修煉者的霸道。

“羅會長，秦師傅這刀工，您覺得如何呢？”

洛江縣餐飲協會的一個副會長，看著會長羅鬆仁，開口問道。

“不錯！”

羅鬆仁豎起大拇指，先對秦風的刀工給了個絕對肯定的態度，再說道：“這刀工，是老夫見過的，最厲害的刀工了，老夫從業這麽多年，見過的刀工高手無數，但像秦風這種觀賞性強，還能把菜切得這麽好的，他是獨一份！”

“羅會長對秦風的評價很高啊，看來羅會長心裏有些欣賞秦風哦……”

“那也不至於，刀工好歸好，最終還是得看菜品質量，得品嚐味道了做最後決定！”

“也是！”

聽到羅鬆仁和副會長的對話，雲爵心頭，都多多少少有些緊張感。

他雲爵，再也沒有百分之百贏的把握，因為秦風已經展露出了廚藝的霸道，刀工也是廚藝的一部分，秦風的刀工都如此厲害，萬一他的廚藝超級厲害怎麽辦？

好在秦風選擇的三個菜品都非常普通，哪怕他的廚藝再高超，他能夠把菜的味道做得有多好？

雲爵現在就在賭最後的結果，他是希望蔡守衡師傅靠著菜品本身的優勢，一定要把秦風壓下去。