科學養生，就是根據一定的科學道理對生命進行一定的護養，使其達到健康長壽的目的。比如四季排毒，就是根據一年四季轉變的不氣候，對身體裏沉澱、積存的雜質、廢物進行合理的排放、清除，以達到祛病健康的目的；蔬果養生也是同樣目的，利用蔬菜與水果所含的營養及抗病消疾的有機物質，進行合理地搭配食用，使其達到對人體醫治保養的效果。