莊慕最繁華熱鬧的小吃街, 三月街上，一夜之間開起了一家名叫“傣味”的飯館。
賣的是什麽呢？
飯館門口有手寫的菜單——香茅草烤雞，8元/隻。
備注是：店內烤雞一律使用正宗茶香雞, 假一罰十，在福村有自己的養雞場，歡迎參觀。
莊慕國營飯店的茶香雞和茶香蛋早就名揚莊慕城, 可奈何賣得實在太貴了，除了公款吃喝和南方來的大老板, 普通老百姓沒幾個吃得起的。
可雖然沒吃過茶香雞，莊慕市卻處處都是茶香雞的傳說。
據說那雞肉鮮嫩無比, 沒有一點血腥氣，雞湯裏麵還帶著絲絲茶香, 說是神仙的吃食也不過如此。
國營飯店的茶香雞賣58塊錢一隻，快趕上普通工人大半個月的工資了，工人階級吃不起。
可傣味的茶香雞隻賣8塊錢一隻，普通人家過年過節，來親戚上客, 咬咬牙還是吃得起。
有了之前國營飯店的噱頭做宣傳，傣味開業的第一天門口就排起了長隊。
香茅草的奇異香味混合著上好雞肉的鮮香味彌漫在三月街上, 哪怕是不知道傣味的人都會多打聽一句，“這是什麽味道？好鮮！”
這香茅草烤雞可不光是隻有香茅草一味配料, 光調料就有香茅草、胡蘿卜、大芫荽、黃薑、大蒜、魚腥草、小米辣、小蔥、青紅椒、洋蔥、美人椒，鹽、雞粉, 米酒等二十幾種調料。
宰殺好的雞得先用鹽全身抹一遍，祛除雞皮上殘留的異味, 也讓雞肉的纖維鬆動, 方便香料的味道進入。
之後再用二十幾種調料醃製兩個小時, 最後用大芭蕉葉包裹，放到明火上炙烤。
就這炙烤的方法也是很有講究的，像豬肉這種油脂大的，就離火焰遠一些，否則容易烤糊。
雞肉沒有那麽大的油脂，就要離火焰近一些，讓明火的高溫激發出雞肉裏的油脂，烤雞才會鮮嫩多汁，外皮焦脆，雞肉卻不發柴。
國營飯店的總廚張大軍家就住在三月街上的一處舊宅院裏，飯店的廚師一般都是當晚班，張大軍早上原本是要睡到11點才起床。
可今天一大早，他躺在**就被一股特別香的味道給勾醒了。
張大軍的臥室就臨著三月街的正街，他推開窗戶，探出身子，看到街道不遠處排起了長隊，這香味似乎就是那邊傳過來的。
“孩他媽，街上在賣什麽？”他回過頭，衝正在走廊上涮洗青菜的老婆叫了一聲。
張嫂子頭也不抬，不用細問，她都知道張大軍問的是什麽，“香茅草烤雞。”
她回道，“就前幾天街頭裝修的那家店鋪，叫什麽...味...什麽味我忘了，就是賣香茅草烤雞的，對了，還說用的是茶香雞。”
“茶香雞？”張大軍似乎覺得不可置信，拔高了聲調，又問，“多少錢一隻？”
“八塊。”張嫂子答，“咱們院兒裏的許大姐早上買了一隻，我聞著香問了問價格，等你這個月開工資咱也買一隻嚐嚐。”
張大軍不以為意，走回到**又擁著被子躺了回去，嘴裏嘟囔著，“八塊錢一隻買的那肯定是假的茶香雞，這雞采購價都是十塊錢一隻。”
說完話，他慢悠悠地閉上眼睛，本想再睡一個回籠覺，可這烤雞的香味卻一直縈繞在鼻腔裏。
張大軍翻來覆去睡不著，幹脆一掀被子坐了起來，他得下樓去會會這香茅草烤雞到底是何方神聖。
今早的三十隻香茅草烤雞一搶而空，張大軍到的時候剛好遇到玉溫和蘇茶在往院子裏搬烤雞的調料。
他雙手環在胸前，微眯著眼睛看向門口掛著的菜單—店內烤雞一律使用正宗茶香雞，假一罰十，在福村有自己的養雞場，歡迎參觀。
蘇茶見他看得入神，忙上前招呼，“這位客人，今天的香茅草烤雞沒了，您明天早點來。”
張大軍指了指那張菜單問，“這烤雞真是用的茶香雞？”
“那當然了。”蘇茶一聽就笑了起來，“我們自己家養的雞，就養在福村，吃的是青草，喝的是山泉水，每天都會放出來去山裏散步，您要不相信，可以自己去看，我們歡迎參觀。”
聽蘇茶說得有鼻子有眼，張大軍開始覺得這件事怕是真有蹊蹺。
馮石頭今天一早到飯店，就聽說三月街上有一家賣烤雞的用的也是茶香雞，他之前是和玉溫說好茶香雞隻供給國營飯店的，聽到這個消息的第一反應也是假貨。
但馮石頭還是立馬出了辦公室，準備親自去一探究竟。
他一邊係著外套的扣子一邊往外跑，一出門便和急匆匆進來找他的張大軍撞了個滿懷。
“張廚，三月街上有一家烤雞店，說是用的茶香雞，您聽說了嗎？我懷疑是假的，正準備這就過去看看。”
張大軍神色嚴峻，“小馮，我剛從那邊過來，我想事情可能比這個複雜，你先去看看，最好是聯係給你供應茶香雞的那個農戶，問清楚情況。”
“哎...”馮石頭一邊應著，一邊一隻腿已經胯上了自行車。
馮石頭把自行車騎得飛快，原本十分鍾的路程，他愣是五分鍾就趕到了。
傣味飯店開著大門，他兩步跨上台階，一眼就看到了在天井裏忙碌的玉溫。
她穿的衣服不一樣了，從原來普通農村姑娘的打扮換成了靚麗的少數民族服飾，但玉溫的那張臉卻是讓人印象深刻的。
“蘇茶？”他驚異地喊了一聲。
馮石頭這時候還以為玉溫的名字是叫“蘇茶”。
原本在水龍頭那邊洗菜的蘇茶抬起頭，一臉懵，“同誌，我們認識？”
馮石頭徹底迷茫了，這奇幻的世界。
該來的總是會來，玉溫放下正在切的小山椒，對馮石頭做了一個“請”的姿勢。
隨即她提起裙角，款款走向放到緊挨著天井的長廊底下的小茶桌旁坐下。
這鋪子和三月街上的門麵房結構一樣，木質的兩層小樓，一樓是大廳加一個小天井和廚房，二樓是三間包房。
長廊底下擺了一張茶桌，桌上放著一套功夫茶具，連舀水的木勺也格外講究。
院子打理得很雅致，但馮石頭此時根本無心欣賞，他隻想知道到底發生了什麽。
玉溫十指纖纖，拈起公道杯往馮石頭麵前的茶杯裏注入半杯琥珀色的茶湯，茶香嫋嫋升起。
“馮采購您喝茶，事情的前因後果我這就告訴您...”
一盞茶的功夫，馮石頭大概捋清楚事情的脈絡。
他有些詫異地重複了一遍，“所以說，你本名是叫玉溫，是我們岩總的外甥女，因為和岩總有過節才隱瞞姓名找我做生意的？”
玉溫點點頭，語氣裏都是真誠的歉意，“因為我的事，之後可能會牽扯到你，你要是在國營飯店幹不下去，我這裏隨時歡迎你，國營飯店開給你多少錢，我這邊加兩倍。”
馮石頭一口清茶嗆住喉嚨，捂著嘴咳嗽半天。
玉溫在心底輕輕地歎了口氣，她想成事就不能聖母心，馮石頭原本隻是她計劃內的一粒棋子，隻是沒想到...他和蘇澗竟會是朋友。
在這個世界上，玉溫可負千萬人，唯阿媽和蘇澗不能負。
阿媽是在前世唯一掛念她的人，為了還女兒一個公道，她幾乎失去性命。
而蘇澗是在中陰間裏陪了她32年的人，要不是蘇澗，她也不一定拿得到重生的票。
說清楚事情後，馮石頭起身告辭，現在飯店那邊肯定亂成一鍋粥，他得回去處理。
玉溫讓蘇茶把早上留來自己吃的香茅草烤雞打包好，給馮石頭帶上，“馮采購，這隻雞您帶回去嚐嚐，您嚐過以後，也許會覺得我這個店雖然小，可說不定潛力無限呢。”
馮石頭回去的時候，自行車龍頭上晃悠悠地掛著一隻香茅草烤雞，烤雞的味道一直往鼻腔裏鑽，香得他魂都要掉了。
騎到半路，馮石頭臨時轉了個向，朝向遠的修車鋪騎去。
蘇澗那輛自行車不知道被所裏誰騎出去，輪胎壓了玻璃碴子也不告訴他，到今早騎的時候才發現，前輪整個都癟了，一大早就也推著車來到向遠這裏。
向遠利落地啟下車外胎，內胎上也紮了個大豁口。
蘇澗這個車放在所裏也不會上鎖，一個車胎紮得跟刺蝟似的，向遠翻來覆去地看，覺得也沒什麽再補的必要了。
“換個胎。”他給蘇澗說，“太破了補不出來。”
蘇澗蹲在一個高台上，拔著地上的草打發時間，聽到向遠的話，抬起頭，“錢先欠著。”
“嘖...你怎麽這麽窮？派出所開不起工資？”
“還不是張...”
話剛說到這裏，馮石頭騎著車衝了進來，二八大杠穩穩地刹到蘇澗麵前。
“靠！什麽東西這麽香？”蘇澗一抬手，取下了掛在車把手上的牛皮紙包。
向遠聞到香味，也放下手裏的破輪胎，起身過來瞧。
紙包打開，一股濃烈的香味撞進鼻腔。
這雞烤得外皮焦黃油潤，像是一塊上好的琥珀，聞著不但有烤雞的鮮香，還有一股奇異的香味。
“沒見過吧？”馮石頭一臉得意，“這叫香茅草烤雞，用的就是我們飯店最出名的茶香雞烤的。”
“誰烤的？”蘇澗問，“你們張廚？”
“他哪裏會？”馮石頭一臉不屑，“蘇...阿不，玉溫姑娘烤的。”
“玉溫？”蘇澗不奇怪了，她做什麽都不奇怪，要哪天有人給他說玉溫飛上月球變嫦娥了，他也覺得理所應當。
“來，吃！”馮石頭招呼著兩個好兄弟，“向遠，洗手去。”
蘇澗把兩隻雞腿卸下來，一陣滋滋啦啦的撕扯聲，焦黃的雞皮下雞肉嫩得滴汁，香味越發的濃鬱，仔細聞還真有那麽點若有若無的茶香味。
“我還以為茶香雞隻是噱頭，沒想到還真有茶香氣。”蘇澗一邊感歎，一邊把兩隻肥嫩的雞腿用剛才的牛皮紙包好放到一邊。
向遠和馮石頭對他這個奇怪的舉動沒有任何意見，蘇澗把兩隻雞腿打包好，三人便開始分食剩下的雞肉。
馮石頭眼疾手快，先撈到一隻雞翅膀，咬了一口翅中的部位，雞肉軟糯多汁，雞皮焦脆，香得一口差點沒把舌頭咬掉。
他一邊大口嚼著雞肉，一邊感慨萬千，“香啊，不愧是我們飯店的招牌。”
隨即他又失望下來，“可惜以後都不是了。”
蘇澗和向遠專心地吃著烤雞，不用刻意搭馮石頭的話，他自己就把玉溫隱瞞身份找他買雞蛋，現在過河拆橋的事說了。
蘇澗越聽越不對，聽到後麵，直接把手裏的雞骨頭摔出去老遠，
“馮石頭，你還真是心大啊你，那個女人利用你，你還吃她給的烤雞？還想著以後去她那裏上班？你腦子壞掉了嗎？”
向遠慢悠悠地啃著一小截雞脖，涼悠悠的反問，“他有腦子嗎？”
蘇澗更火了，“向遠，現在不是開玩笑的時候！”
向遠還是不緊不慢的，“我沒覺得三胖上她那裏上班有什麽不好，兩倍的工資，那就是三百多了吧？”
馮石頭嘬著油乎乎的手指，“對，我現在工資一百二十八，兩倍就是三百五十六。”
“那要幹不長久怎麽辦？”蘇澗又問，“你現在畢竟是鐵飯碗！”
他下意識地說完這句話，三個人都不說話了，場麵一度尷尬著。
向遠就是鐵飯碗下崗的...
作者有話說：
向遠：真晦氣！