中國,我們這個具有悠久曆史文化的華夏民族,幾千年來人民在生存繁衍和發展中興起了很多民間傳統的喜慶節日,一直流傳至今,長盛不衰,其中最突出的是表示喜慶團圓的春節、元宵節、端午節和中秋節四大民間傳統節日。新中國成立後又興起了許多現代的紀念性節日,如三八婦女節、五一勞動節、五四青年節、十一國慶節等。進入20世紀80年代以後,隨著改革開放的深入發展,國外時興的洋節日,如情人節、母親節、聖誕節等也紛紛傳入國內,這就使我國人民每年都能歡歡喜喜地度過許多具有中西文化相互交融的各種節日。

我們中華民族是個花的國度。人們自古就酷愛具有大自然美好精華的鮮花,向往用五彩繽紛的鮮花去展現幸福美好的追求,因此在歡度各種節日時都少不了要用俊美的鮮花去裝扮節日,美化環境,開展禮儀鮮花交往,而且在長期的曆史積澱中逐步形成了一些節日用花習俗。下麵就將我國重要節日的用花、送花習俗,分別簡述如下。

34.春節用花

中國最大的傳統節日就是春節。這是中國除藏、白、傣族以外各民族及整個華人世界共同要過的最悠久、最隆重的節日,它是代表中華民族最傳統、最古老、最具有凝聚力特色的佳節。

這個從夏商朝代流傳下來的節日,原本是為慶祝一年豐收,並預祝來年五穀豐登而舉辦的活動,它帶有我們這個最古老民族農業原始社會根基的特色。相傳春節最早是從原始社會的“臘祭”活動演變而來。先民們經過一年辛勤勞作,到了寒冬臘月,農閑無事,在歲末用農獵收獲物來祭祀眾神和先祖,以感謝上天的恩賜。後來在民間這一活動就逐漸流傳開來,一到舊曆臘月和元月之交,歲末年初,人們懷著對新的一年寄托美好願望之情,開展一次盛大的“辭舊歲、迎新年”的合家歡樂活動。又由於這個節日過後,“七九河開,八九雁來”,迎來了一年一度新的春天的到來,因此民間就把這個節日叫做“元旦”、“新春”、“新年”,把這一天看做是“過年”的開始。流傳到20世紀初,到1914年才有了“春節”這一正式的稱謂。新中國成立以後中央人民政府順應民意,正式把“春節”定為全國統一法定假日,並把“春節”這一正名與二千年來興起的公元年曆“元旦”相區分。

春節這個古老節日的特色,決定了節日的喜慶吉祥特征。既然是吉祥節日,就要有滋有味,歡歡喜喜,喜氣洋洋地慶祝一番。為了呈現出莊重熱烈的節日氛圍,民間早早地就開始醞釀氣氛,要進行過年大掃除,屋裏屋外收拾得幹幹淨淨,還要鄭重其事地貼春聯、掛年畫、辦年貨、除夕守歲、吃除夕團圓飯等,逐步形成民俗風情。同時民間還流傳著過年逛廟會、逛花市的習俗,許多地方特別在春節前夕時興“年宵花節、花市”,花亭、花店、花市人潮如流,人們爭相買花、送花,用鮮花把千家萬戶裝點得紅豔豔一片,圖個“喜慶臨門”歡樂祥和,以象征來年“團結興旺”、“吉星高照”,春節用花習俗就這樣代代相傳地流傳下來。據當代著名畫家當年97歲高齡的胡絮青老人回憶:老北京每年春節都要用各種花卉布置居室,一般小康人家選購瓜葉菊、臘梅、蘭花、迎春等時令花卉;普通人家隻能買些秋海棠、繡球等草花擺放;而達官貴人要買玉蘭、海棠、牡丹和迎春,圖的是“玉堂春富貴”,要買石榴花,象征來年能“榴開百子、人丁興旺”。而今人民生活水平提高了,春節購買時令花卉,裝點佳節,惠贈親友的人越來越多,各大花卉市場和花店在春節前後擺滿各種姿色各種風格的鮮花,和林林總總的觀葉植物,群芳薈萃,琳琅滿目,熱銷火暴。據有關部門在北京、上海、廣州、重慶、沈陽、杭州、濟南等8大城市數十家著名花卉市場調查,在2000年春節前夕市場上最受群眾歡迎的10種花卉依次是:比利時杜鵑、仙客來、觀賞鳳梨、水仙、年橘(金橘和四季橘)、一品紅、蝴蝶蘭、瓜葉菊、富貴竹、鬱金香。

廣州、深圳等地每年除夕之夜,都要舉辦年宵花會,人們扶老攜幼,暢遊花市,賞花買花。新世紀之初,廣州的年宵花市更比往年熱鬧非凡,新優品種競相上市,到處繁花似錦,人流如織,象征著新世紀的繁榮昌盛。人們在花市上特別喜愛購買掛滿金光閃閃碩果的盆栽金橘,把它稱之為“福橘”,象征“大吉大利、福星高照”,人們願在新春伊始討個吉利,紛紛買上幾盆送給至親好友,祝來年生活幸福吉祥,全年快樂。還喜歡在春節瓶插桃花,桃花粉豔明麗,“桃紅又見一年春”,在新年之初顯示更新去舊,花開富貴的新氣象,預示新的一年會“大展鴻圖”,喜氣洋洋。有的則喜歡把那盆栽桃花搬進家居,裝飾廳堂,象征喜慶滿堂。

北方人更喜歡用傳統名花,如把臘梅、南天竹、鬆柏插在花瓶中,金燦燦的黃花配上鮮紅的小果,陪襯上蒼翠濃鬱的鬆枝綠葉,為節日增添一番喜慶氣氛。情趣高雅的人也仿效古人,把鬆、竹、梅同插一瓶,以展現“歲寒三友”的高潔神韻。更多的人則采用靈活機動的應時花卉把家居廳堂裝飾得花團錦簇,氣象更新。

歡度春節期間,互相串親訪友,是難得的機遇。屆時替代糕點食品,捧上一束鮮花,互相走動拜年,既顯時代風采,又顯品位高雅,頗受親友歡迎。

春節送花的最隆重形式,是為尊敬的長輩或名望人物贈送禮儀花籃。例如可以選擇3種寓意優美的主花材:月季(情滿誼深的友誼花)、唐菖蒲(節節升高的吉祥花)、**(傲骨高潔的品位花),搭配上烘托喜慶氣氛的幹花大花飛燕草(花姿似喜慶飛燕)、麥稈菊、千日紅(表示赤誠紅心),再選上幾枝色澤豔麗的人造花。這種造型豐滿、製作精美、風格別致的祝賀花籃,既有風韻獨特的個性,又能擺放持久,帶去了祝願合家歡樂,來年生活幸福美滿的長期祝福情誼。當然也可依主人情趣不同,選送其他具有喜慶意義的優秀盆栽花卉,如有四季吉祥平安寓意的四季橘;“友誼情深”的高檔蘭花;寓意生活幸福紅火的火鶴花;迎接春機盎然的報春花;吉祥如意、小巧玲瓏的荷包花;“錦上添花”的蟹爪蘭;高貴華麗的卡特蘭;繁花似錦、豐盛祥和的大花蕙蘭;以及近年通過調控花期研製成功的春節牡丹(富貴花)……都是春節期間選送親友高品位、高檔次的優良盆花。

35.元宵節用花

“正月十五鬧元宵”,每年春節過後的農曆正月十五是我國的元宵節,又叫“燈節”和“上元節”,是中國自古以來就在民間流傳的另一個已有二千多年曆史的傳統佳節。

元宵節起源於西漢王朝。相傳漢惠帝死後,飛揚跋扈的呂後篡權,任用了大量呂氏親信,宦官當權。呂後死後,公元前179年,漢文帝在老忠臣協助下登基,博采眾議,在正月十五這天,一舉掃除了諸呂殘餘勢力。因古代“夜”與“宵”同義,正月又叫“元月”,為了紀念正月十五這一天,漢文帝就將此日定為“元宵節”。從此,經隋至唐,到唐玄宗李隆基時,為顯示大唐興盛,國泰民安,遂沿用舊俗,每到“元宵節”這天,張燈結彩,歡慶狂歡,“一曲笙歌春如海,千門燈火夜似晝”,使這一節日更加興盛。節日期間,燈月交輝,遊人如織,正如唐代詩人張悅所描繪的:“花萼樓門雨露新,長安城市太平人。龍街火樹千燈焰,雞踏蓮花萬歲春”。李商隱的詩曰:“月色燈光滿帝城,香車寶輦溢通衙”,描繪了當時觀燈時車水馬龍的宏大場麵。流傳到宋代,在元宵之夜懸燈歡樂的規模更加盛況空前,花燈的裝飾造型也更精美,燈節帶給人們更多歡樂,更大光明。詩人蘇東坡有詩雲:“燈光家家有,笙歌處處樓”;大詞人辛棄疾也曾有著名詞作:“東風夜放花千樹,更吹落,星如雨。寶馬雕車香滿路,風簫聲動,玉壺光轉,一夜魚龍舞”。這些詩詞描繪了當時元宵佳節滿城花燈齊放,通宵達旦,歌舞笙樂的壯觀場麵。到了清代,據《京都風俗誌》記載:清代太平年間每年元宵節都是:“街委巷,燈光星布珠懸,皎如白晝”、“王孫貴客,士女兒童,傾城出遊,謂之逛燈”,由此可見元宵節觀燈的熱鬧場麵。發展到近代這一習俗代代流傳,至今仍經久不衰。老百姓家家戶戶,在門前和屋內懸掛彩燈、大紅燈籠,全家團圓,圍坐一起,觀花賞燈吃元宵,象征著“團圓美滿,豐收和睦”,同時這一天還標誌著是春節歡樂的最後一幕,熱熱鬧鬧過完了“元宵節”,才算是真正過完了春節。

宋代詩人歐陽修詩曰:“去年元宵時,花市燈如晝。月上柳梢頭,人約黃昏後。”說明在這燈好月明人團圓的喜慶佳節裏,親朋好友相約團聚,早已是民間慶春節的重要習俗。如果在團聚時捧去一把鮮花,攜帶上一個花籃,讓美麗嬌豔的鮮花送來一個吉祥幸福的歡樂好運,會給朋友相聚增添無比歡樂的心情。這時應該選用寓意團團美美、如意祥瑞的花材,如火紅的火鶴花;滿枝懸掛形似紅爆竹的炮仗花;鮮豔的孔雀草;象征明媚春天光明的銀芽柳;閃爍潔白繁星的滿天星等,都會展現出一片祥和安樂的氛圍,為親朋好友送去一年吉祥幸福的祝福。

36.婦女節用花

三八國際婦女節是全世界勞動婦女爭取獨立、民主、平等、自由的節日,也是家庭中母親妻子應當受到全家老幼尊敬關愛的節日,也是丈夫對妻子表達關懷、增進夫妻情感的節日。平時夫妻雙雙忙碌奔波,事業擔子繁重,無暇顧及情感撫慰,到了三八節,全社會都在關懷婦女,丈夫更應體貼入微,趁機慰問。如果此時善解妻心的丈夫能買來嬌豔的鮮花捧回家中,向操勞家務的妻子奉獻上一份濃濃的愛心,妻子在驚喜中得到幸福的精神享受,夫婦之間的情感無疑會在鮮花的芬芳中立刻得到升華和增濃。這種場麵應該挑選鬱金香、玫瑰(或月季花)、花燭或火鶴花以及那飽含“女性清純之愛”的香石竹。這些花寓意豐滿,能寄托那濃鬱的親情,撫愛那平時因操勞過度而缺少溫馨滋潤的心田。

37.清明節用花

清明節是我國自古流傳祭悼先人的節日。古時一到清明前後,大地返青回暖,人們紛紛上墳掃墓,踏青祭悼。解放後這個習俗發展成一年一度追思悼念革命先烈進行掃墓活動的常規節日。每到4月初清明節前後,人們都要采折嫩柔細柳,或鬆枝翠柏,與明豔的桃花、李花紮製成束,在先人或長輩陵墓前祭悼一番,打掃墓草,敬獻花、酒,以寄托哀思。

近年來隨著鮮切花事業的迅速發展,人們清明掃墓時更多的是攜帶上一個淡雅素潔的小花籃,花材選用白色或黃色**,白色月季,淡色香石竹等,在鬆柏或孔雀草等襯托下插成中小型花籃,或插成大把花束,敬獻於墓前。不管什麽形式,這種高雅素潔的鮮花祭祀都能增添肅穆、莊重氣氛,寄托對先輩逝者的緬懷哀悼之情。

38.端午節用花

農曆五月初五是我國古老的四大民間傳統節日之一——端午節。

端午節又名端陽節、五月節、端五節等。據傳我國唐朝以前即有此節日,因唐玄宗的生日是八月初五,為避“五”字之諱,下令把“五”字改成“午”,故稱端午節,說明這個節日流傳古老。

端午節為何要與吃粽子的習俗聯係在一起,傳說不一。據傳,戰國年代楚國的楚懷王因為沒有接受愛國士大夫屈原聯齊抗秦的主張,被騙至秦國加以軟禁,並逼他割地獻城,他羞悔難忍,憂慮而死在秦國。消息傳到楚國,屈原聞訊後又悲憤上書給新帝王,勸其練兵選將,為懷王複仇。但新帝王寵信奸臣,不僅不采納其建議,反將屈原削職逐放。秦國趁此時機出兵滅楚。屈原在國家破滅的悲憤絕望中於農曆五月初五投入汨羅江自盡。漁民們聞訊趕至江邊打撈,不見屍體,人民懷著為使他的屍體不被魚蝦吞噬的善良願望,就用箬葉(箬竹的葉子)包上糯米投江喂魚。從此每到端午節這天,人們就用包粽子的方式來緬懷紀念這位偉大愛國詩人,這一習俗就這樣流傳開來。

端午節的習俗除了吃粽子,江南一帶還有賽龍舟的風俗。據近代研究,這是由於古代吳越族一個以龍為圖騰的部落舉行圖騰祭祀龍的節日。後來的人民把這個節日與紀念屈原聯係起來,劃龍舟救屈原,於是江南一帶就逐步演變成端午節吃粽子、賽龍舟的習俗。

民間還廣泛流傳端午節在門前插艾蒿、掛菖蒲的習俗。據考究這一習俗的流傳,與驅邪防蟲避災有關。據傳,古人以為五月是惡月,五月五日是惡月惡日,是惡魔群出、毒蟲作祟、疾病流行的日子,有“端午節,天氣熱;五毒醒,不安寧”的民謠流傳。因為五月以後天氣漸熱,蚊、蠅、蠍、蛇等毒蟲猖起,為避災祛病,老百姓便采摘艾蒿(驅除蚊蠅)和剛抽出劍葉的水生花卉菖蒲,紮在一起掛在大門口,以便驅蟲避邪。現代研究,艾蒿和菖蒲的葉中都含有揮發性芳香氣味的物質,這些物質成分可起到一定的驅蟲作用。

總之這些節日習俗的流傳,與人民追求美好生活、圖個吉祥安寧的心願有關。民間到端午節時還喜歡用應時花卉裝飾節日。老北京人在過五月節時有的人家就要在四合院內搭天棚遮烈日,院內擺上夾竹桃、石榴花、江西臘;種上玉簪花、薄荷、鳳仙花、蝴蝶花等花草,再配上幾盆荷花,使春暖花開的院落呈現出花團錦簇、欣欣向榮的景象。

現在港台地區人民過端午節時,親朋好友互相走訪,更喜歡用應時花卉插製花束、花籃,以表達相互祝願的美好心情。可以自己動手,買些唐菖蒲、月季、火炬等應時花草插製個小花籃,裏麵擺上粽子和其他禮品,在迎接五月節時送給親友,在“粽香濃鬱花香情”的芬芳中,帶去祝願生活幸福吉祥的美好情誼,以增進那融融的親情、友情。