水的原形，火的心，這就是酒。喝酒的癖好最容易反映出一個人的性格。

常言道：酒後吐真情。其實，從他選擇喝什麽酒的一刹那，你就能明白他是怎樣性格的人。

1．選擇啤酒的人

美國社會調查研究所的調查表明，喝啤酒是心情輕鬆愉快的表現，他們渴望從苦悶的環境中獲得解放。這類人與任何人都合得來，具有服務精神，愛取悅他人，也容易獲得別人的好感。

約會時喝啤酒的男性，通常想要表現最原始、最自然的自己。如果向同行的女性勸喝啤酒，是渴望對方和自己有同樣的心情，或內心期待愉快的交談，既不矯揉造作也不愛慕虛榮，可稱為安全型。

2．選擇喝白酒的人

愛喝白酒的人，酒多半已成為他們生活中的一部分。如果在餐盯上沒有白酒，就會覺得少了什麽，索然無味。

這種人多半對社交活動有著濃厚的興趣，積極參與，富有活力，交際廣，但缺乏耐心和細心，善於調和各種矛盾，同時具有很強的同情心，因此經常扮演好好先生的角色。他們“耳朵”很軟，常常礙於情麵，接了本該拒絕的事。他們都很喜歡女性，對見到的任何女性都表現得特別親切。他們正義感強，同情弱者，願望為弱者伸張正義。他們在公司或職場中由於關照部屬深受部屬們的愛戴，卻很難獲得上司的認可。他們總是能夠在混亂的局麵中發揮卓越的能力。這種男性多半為了認同自己而願為對自己的能力有極大期待的人奉獻心力。他們會憑借極大的耐心、憑借自己的能力去做一些自己很難做到的事。雖然失敗多卻也有大成就。

另外，除了本身愛喝白酒外，許多人往往借喝白酒來達到“一醉解千愁”的目的。

3．選擇威士忌的人

喜歡威士忌者能充分采納旁人的意見，適應性強，出人頭地的願望非常強，隻要有機會即渴望從中賺大錢或期待上司的認可。他們對待女性非常重視禮儀並表現親切，會明確地表達自己的心意。不過，威士忌的多種不同飲法使得同樣選擇威士忌的人性格也存在著不同程度的差異。

選擇威士忌加水的男人是重視與別人交往的交際型現代男人。在聚會和宴會時，他們善於製造氣氛和融洽關係，是應酬的好手。他們的適應能力強，渴望能充分把自己的觀念傳達給對方。在工作上具有敬業精神，很得人好感。

選擇威士忌加冰的人是真正喜歡喝酒的人，同時是個實用主義者，凡事都以實用為本，性格開朗，不會裝腔作勢，與人交往時好惡分明，即使對方是女性也不會因此而有所收斂。這種男人大方、慷慨，但他們的世界黑白分明，容易得罪人。有時無法用言語和表情來傳達自己的心意。

喜歡喝純威士忌的人，具男性氣概、冒險心強，討厭受形式束縛，對強權勢力帶有叛逆性。他們富有創造力、獨創性又具正義感。外表上對女性表示冷淡的態度，內心卻是溫柔的。

4．選擇黃酒的人

那些愛喝黃酒的男人，對酒的愛好很有分寸。這種人是自製力很強的一類，並且對自己的人生也有著清醒認識，有著很強的自信心。他們從不會讓酒力迷惑他們的心智，即使是不勝酒力的時候，也能保持清醒意識，能夠把握住自己的身體，不會因喝酒說出胡話或做出失態的舉動來。

這種人做什麽事情都深思熟慮，思維縝密，善於抓住時機，使對手措手不及。他們蔑視常規，總有奇思妙想，總能獨辟蹊徑，成為脫穎而出的佼佼者。

5．選擇名貴洋酒的人

絕大多數人“酒民”對酒的要求並不嚴格，他們隻是把酒當作溝通感情、聯絡友誼的工具，並未對酒的身份給予太多的關注。但是，有些經常喝酒的人，特別是經常喝酒的年輕人，對價格昂貴的洋酒卻比較鍾情，成為洋酒一族。這些瀟灑的年輕人在社交場合，用餐必有洋酒。一般來說，如果是女性用洋酒來招待客人，除了對客人表示尊重外，更主要的是為了顯示自己的富有。而喜歡喝這種酒的男性往往希望追求豪華的生活，他們不一定特別富有，但卻喜歡做那種轟轟烈烈的事情。這類男性多數追求豪華的生活，喜愛從事輝煌的工作，在服飾等方麵也較挑剔。他們中有許多人有國外生活經驗，也有些人則是崇尚新潮，渴望成就轟轟烈烈的大事。

6．選擇雞尾酒的人

喜歡喝雞尾酒的人一般都不會像喝白酒的人那樣一陣狂飲，更不會爛醉如泥。他們喝雞尾酒在很大程度上是為了享受一種有品位的氣氛，而不是僅僅為了喝酒。在他們的酒杯裏，往往更多地注入了情調。他們大多屬於善於玩樂的新新人類，很重視氣氛。

喜好辣味的雞尾酒(如馬丁尼酒)是具有男性氣概的表現。他們責任感強，舉止行為得體，有很高的工作熱情，在工作上能充分發揮自己的個性與才能，為人誠實，值得信賴。

喝甘甜的雞尾酒是不太喜愛酒精的男性，他們或渴望邀約女性享受飲酒的氣氛，或期待借酒精緩和對方的情緒。

如果向女性勸喝酒精度高或較為特殊的雞尾酒，多是暗自期待利用酒精，使女性無法做冷靜的判斷。跳舞前勸女方飲雞尾酒的男性，通常希望和該女性有更深一層的交往。

對於雞尾酒不太重視口味而重名字的男人，就屬於比較懷舊、易傷感、性格比較脆弱的人。這種人比較敏感，容易被環境所左右，是個沒有主見和缺乏照顧別人能力的男人。

7．選擇紅葡萄酒的人

選擇紅葡萄酒的人，多屬於幹勁十足的類型，想做就做，是一個現實主義者。他們凡事都著眼於眼前，對金錢和權力的執著心很強。相對而言，是較不浪漫但很實際和穩健的那類人。

8．選擇白葡萄酒的人

選擇白葡萄酒的男性，多屬於強烈追求夢想和理想的類型，同時會是一個好伴侶，可惜，常疏忽了小節，機會也隨之而錯過。

9．選擇香檳的人

選擇香檳的男人，性格比較挑剔，屬於不滿足於平凡事物的人。他們喜歡追求華麗、高貴的事物，對異性的要求也很高。左挑右選，可能到了一把年紀仍屬孤家寡人。跟他們相處本身要有相當條件，例如個人品味要不落俗套才能得到欣賞。

10．選擇蘇打水的男人

這類人自尊心很強，不甘平庸，有理想、有抱負。他們所追求的是運用自己的知識和能力讓生活更加豐富多彩、更加有趣。他們不能忍受平靜、單調的生活，因此，這樣的男人在戀愛的時候會讓女友感到多姿多彩，但婚後的平淡家庭生活會令他感到難以忍受。這往往需要配偶有足夠的耐心。

11．選擇狂飲的人

喜歡狂飲的人，常常是喜歡把杯中的酒一飲而盡，所以給人一種豪爽不羈、性格外向的感覺。其實，這種人並不見得是真正喜歡喝酒的人，他們隻是“醉翁之意不在酒”。

人在喝酒的時候往往是他最放鬆的時候，因此在平日裏無法流露的真情，也就隨著酒場的自由氛圍而體現出來。他們可以在喝酒過程中說在平時不能說的話，可以做在平時不能做的事。這種人往往不滿意在現實生活中的自己，多半覺得自己太懦弱，無主見。而通過這種豪放式的飲酒方式，在一定程度上讓他們感覺到自己的個性發生了改變。所以，這種人常會在喝酒時做出一些他人意想不到的事。

12．選擇不喝酒的男人(酒精過敏者除外)

這是隨時要讓自己清醒的男人，害怕酒後吐真言。這種男人比較頑固，不願聽從他人的意見，也不會隨便表露自己的真實感受。跟這樣的男人相處也會讓人很費心思，性子急的人(尤其是女人)常常會無所適從。