裴章傳
這幾年來，我的身體每天都在茶水裏泡著，泡出了一身茶香。因此，我的春天是香的，我的冬天也是香的。
我的職業就是一天到晚蹲在屋子裏，看看書，碼碼字，即所謂的“專業作家”。有一段時間裏，為了趕寫一個劇本，幾乎沒有出過門。我家的四麵牆壁是我生活的邊界，外麵的世界都在我的窗口裏。我從窗口看大街上人來車往，看路邊的鮮花開放，看小鳥從我的窗外飛過。60多萬字的劇本寫完了，單位喊我去體檢，我在那個夏天生病了：脂肪肝，高血脂，高血壓。我幾乎要倒在那個夏天。
醫生告訴我，由於缺少運動，我的身體內部失調了，各個零部件之間的配合有些混亂了，就像那個夏天，一會兒大雨傾盆，水澇成災，一會兒驕陽似火，土地龜裂，禾苗枯萎。現在要安下心來調理。醫生說：大雨來臨，要疏通河道，讓雨水順利排泄；旱情出現，應馬上放水澆地，讓禾苗正常生長。於是我住院了。醫生安排我做了一大堆檢查，還說就像河道勘探，水源在哪裏，流經什麽地方，這些必須先搞清楚。不同的地形就會有不同的流速，水的溫度也不一樣，含沙比也不一樣，還有水位高低、落差大小等。我懷疑這醫生在當醫生之前，一定是做河道清理工程的。可惜這醫生是個女的，而且年輕，還十分漂亮。
出院時，醫生給我開了一大堆西藥。她特別交代：這些都是為了給你清理血管、調節內分泌係統的。我這才明白，她總是拿河道說事的含意。
對於西藥，我曆來抗拒。這回不吃不行了，但我私下裏把醫生開的藥量減半，有時忘記吃了，忘了就忘了吧。出院不久後，我參加了省裏的徽茶經濟調研，找到了清理“河道”的新途徑。徽茶名揚天下，尤其是黃山毛峰、太平猴魁、屯溪綠茶等，百茶顯尊。那一天，我們來到了黃山休寧縣。八百裏新安江吐玉噴珠迎麵而來，一山碧而四野綠，真是一塊風水寶地。在縣城的一幢古色古香的小樓前，我看見了一塊“鬆蘿茶”的金字招牌。招牌的字是一位書法名家寫的，我對這位名家的字肅然起敬。茶店的主人迎出門熱情邀我們一行人進店，一股疑似橄欖的茶香味撲鼻而來。門廳很大，幹淨整潔，貨架上擺放了許多不同檔次的鬆蘿茶樣品。在另一排玻璃櫃台內，也有毛峰、猴魁、紅茶、炒青等。還有幾款以前很少見的，如“珠蘭花茶”“老竹大方”“滴水香”等係列的黃山當地名茶。
這家店的老板姓王。他自我介紹時顯得有些自豪的樣子，聲音突然亮了許多。他說鬆蘿茶生產基地的總老板叫王光熙，是他的家門親戚。在黃山地區，鬆蘿茶的門店很多，以經營鬆蘿茶為主，也兼營各種徽茶。他從一隻大鐵皮桶裏捧出一捧新茶，自己先聞一下，鼻子皺了幾皺，然後讓我們一一聞過去。我們都誇香。他說這鬆蘿茶可不隻是香啊，更重要的是藥用價值很高。他說不信你們翻翻1930年趙公尚編的《中藥大辭典》看看呀，那上麵就寫著哩！當他介紹說鬆蘿茶還可以軟化血管、降脂降壓時，我將耳朵豎起來聽了。我要好好來品品這款茶。店主人坐在一張由樹樁子加工成的茶桌前親自為我們沏茶。卷曲成形的鬆蘿茶經沸水一衝，立刻在杯子中翻滾起來，我想到了少女的舞蹈。不一會，所有的葉芽都站了起來，又慢慢地沉入杯底，如同我那時的心情，茶香之中，一切都安靜下來。黃山出好茶，好茶等知音，我才喝一口，就覺得我已經是它的知音了。
我把鬆蘿當知音，是因為我確信茶葉裏麵包藏著太陽與大地太多的秘密。巍巍黃山，群峰雄踞，溪流縱橫，茶自峰生。在太陽的照耀下，日月精華齊聚，精、氣、神三品集於一葉之中，這樣的香茶是大自然的饋贈。茶葉並不高貴，粗茶淡飯與老百姓也能成為知音。但每一種品牌的徽茶都有自己獨特的注釋，它們都有一個共同的任務：維護健康，造福人類。我買鬆蘿茶，間或也喝一點其他徽茶。我喝茶的量很大，黃山毛峰、太平猴魁之類要裝大半杯，取鬆蘿茶裝茶杯的五分之一正好。夫人說喝濃茶睡不著覺，為了調節“三高”，睡不著覺正好多寫一點小文章。
我不知道我身體內的“河道”是否都疏通好了，但我知道我生命的長明燈是我的心髒，那些清香的茶水緩緩流入我的體內，滲透到我的每一根血管，茶水成了我身體最親切的清道夫，在慢慢修補我曾經受傷的循環係統。幾年了，我堅持喝鬆蘿茶及其他綠茶，我的免疫係統的“繼續革命”一天也沒停止過。它們帶著大自然的精華，兵來將擋，水來土掩，成功組織一場又一場“健康保衛戰”，最終實現了我身體內部的基本平衡和協調，與健康共呼應。
五年不止了吧？我的身體與徽茶簽約了。我讓自己的五髒六腑在茶水裏浸泡，隻要肚子能裝得下，一杯濃茶毫不猶豫地一飲而盡。我學會了泡茶，從溫壺開始，投茶、醒茶，衝泡時間不宜太長，茶汁出來了就可以飲用。泡茶猶如人生，隻有傾注沸水般的**，才能讓葉片舒展，茶香四溢。
我注意觀察了，泡茶的過程其實就是把葉片的靈魂與它的肉體分開的過程。我們要的是嫩黃色或淺棕色的**，幾泡之後，茶渣如同頹廢的思想觀念一樣，被我毫不憐惜地拋棄。我喜歡的茶香不是招搖的枝條，而是能穩定我人生的根係。我的房間、我的書桌、我的每一本書，都已經被熏出了茶香味了，我的四季、我的晚年也都是茶香味了。這個冬天，再往後是春天、夏天、秋天，我以嫩黃色的茶香祈願健康。
（裴章傳，國家一級作家、省政府文史館館員、安徽省作家協會原副主席）