知道釣滿了小半桶,林羽才收工,不知道是不是釣的人少了,或者怎樣,一條田邊的小溝竟然可以上這麽多的魚,讓林羽有點出入意料啊

“走吧,夠吃了,下次再過來吧”林羽帶著一群猶豫未決的三個人回去了

“羽,這種魚真的好吃嗎,我們那邊怎麽不吃呢”麗絲好奇的問道

“你那邊為什麽不吃,不知道,但是在我們這邊很受歡迎,特別的好吃,你知道嗎,不過不管怎麽吃,最好都炸一下,這樣子才不會那麽腥,哪怕煮粥都一樣,回去你吃一下就知道”

“所有的鰻魚類,魚肉大多比較滑,這種也是一樣,魚肉很滑,但是滑中帶著韌勁,加上薑絲的和蒜香,特別好吃的”林羽安慰的說道,不怕你不吃,就怕你吃多了

“羽,我覺得我過來後,就是一個吃貨,好像感覺什麽都能吃了”麗絲無奈的說道,本來就是一個吃貨,什麽都好吃之後,管都管不住了

“哈哈,好像還真沒有什麽不能吃的,小龍蝦,你們那裏泛濫,我們這裏吃到絕種,還有蠍子啊,蚱蜢啊,老鼠啊,哪怕吃腐肉的蟲子,都有人吃”林羽說道,在泱泱大國的華夏,吃的文化,是非常的強大的,林羽也不知道是為什麽,隻要能吃的,都吃了

不管他有沒有毒,有毒的,想出讓它無毒的做法,沒毒的,更不用說了

“嗯嗯,好厲害,而且還做得很好吃,我吃過你們這裏的烤蠍子,香香脆脆的,好吃”麗絲深以為然的說道,第一次過來就吃過蠍子

那是她跟她朋友過來,看到路邊的東西,最後朋友打賭,說她不敢吃,這口氣,沒忍下去,就直接吃了下去,然後問題就來了,吃下去是吃下去了,但是吃了就控製不住自己,蹦蹦脆

“額,看不出來,你這麽強大啊,蠍子也敢吃”林羽目瞪口呆,反正他是不好吃。不隻蠍子,住海邊,海豚,他也不吃

以前有種文化,就是河豚,吃河豚,在中國古代就有,但是野生的河豚的毒素,是養殖的百倍

在古時候,是沒有養殖的,但是河豚的美味又是沒有辦法阻擋的,所以每年清明時節,就成了吃河豚的日子

很多地方的人,都往吃河豚的地方趕,但是不管怎麽說,他們有一個風俗,就是每一桌,有一個人先吃,半個小時後沒有問題

其他的人才可以吃,這也側重說明了河豚的毒素,是很厲害的

現代,因為河豚的美味,所以有的地方專業培養出來了一批所以的做河豚的人,是有執照的,不然不可以做

把危險降低了,但是也是很危險的,不管以前還是現在,林羽都不會做那種作批又費錢的事

雖然心裏蠢蠢欲動,但是還是克製住了,哪怕對現在來說,沒有問題,但是還是不會

這是一種習慣,有人說,來世間,就要轟轟烈烈,但是每一個人的觀念都不一樣

林羽覺得隻要有沒事,就行,其他的問題不大,留著小命到處吃吃吃,才是最好的

回到家裏

林羽把黃鱔殺好,就交給自己老媽了,做飯這件事,他還沒有自己老媽的本事

殺黃鱔,很簡單,黃鱔的頭是不要的,然後切開肚子,清理幹淨就行,不過殺死之前

林羽這邊的人,會燒上一壺開水,把黃鱔放下去,這樣子,可以把黃鱔表麵上的粘液去掉,這種粘液,是不吃的,不過很多地方沒有去掉

所以林羽不在外麵吃,也有一定的原因,怕弄不幹淨

“阿姨,我又過來偷師了”說起來,麗絲還真是一個合格的吃貨,隻要新鮮的,都想學

“沒事,過來,阿姨教你,先把幹淨的黃鱔切成一小段,大概兩節手指長,然後用鹽抓一下,放入一點米酒,醃製一會,好了,過一會我們再過來,就可以直接下鍋了,簡單吧”林母說道,最好的食材,往往不需要過多的配料手法

過了一會,麗絲又跟著林母進去廚房了,津津有味的聽著林母的講解

“開大火,最大,下去蔥薑蒜爆香,香氣出來後,下入黃鱔,爆炒,油要多點,等色澤金黃之後,下點生抽,記得不要老抽上色,太黑,黃到了極致,弄點出來,等下煮粥,剩下的,放入辣椒,直接爆炒兩下,出鍋”林母一邊做著這邊解釋到,沒有講究,很容易就可以學會

“好香啊,不知道味道怎麽樣”麗絲深深的吸了一口氣說道

“哈哈,諾,試試?”林母遞過去一雙筷子說道

“真的可以嗎,還沒有上桌,不太好吧”麗絲猶豫的說道

“哈哈,沒事,咋們家沒有那麽多講究,都是一家人,不怕,試試阿姨的手藝怎麽樣”林母笑著說道,家裏吃飯,要的就是隨和,那麽多約束,還怎麽說是家呢

“那我步客氣咯”忍不住的麗絲接過快遞,夾了一塊就想直接扔到嘴裏麵

幸好看著她的林母攔住了

看著麗絲疑惑的眼神,林母說道

“這種東西,用油炸起來的,不是一般的燙嘴,吹一下再吃”

聽到林母的話,麗絲輕輕的碰了一下,果然燙死,要是整塊下去,自己的嘴巴,到時候肯定看著別人吃

“謝謝阿姨”

吹了幾下,感覺到不適很燙嘴之後,麗絲才迫不及待的吃進去

“嗯,裏麵的骨頭已經酥了,但是裏麵的肉確非常嫩,一點腥味都沒有,還有點酒香味,好好吃”麗絲閉著眼睛,感覺自己以前肯定錯過了很多美食

很想繼續吃,但是又不好意思,大家都還沒有吃呢

或者是看出來了麗絲的想法,林母笑了笑,轉身拿了一個小碗,弄了一小碗,遞了過去

“還有很多,不用擔心,先吃著吧,我們在廚房,沒有人會過來的”隻是話還沒有停,就有人過來了

“媽媽,婉婉來了,婉婉沒有跟別人說”沒錯,就是小家夥,聞到香味,就自己跑進來了

“你這家夥,諾,給”林母早就準備好了,這小家夥已經是慣犯了