說話的功夫,方綺羅一直在鍋裏翻著,那些肥肉漸漸的便卷曲了邊兒,底下油汪汪的一小灘,方綺羅又從盆裏抓了一半的肥肉進去,足足有半鍋,再添了些水,便把鏟子擱在鍋台上,轉回身從櫥櫃裏取出許多的蓋子,上麵俱是各種各樣的麻花,油角,片子等物。

香似雪和林鋒行都覺得這活兒十分好玩兒,兩人爭著拿鏟子在那群肥肉裏翻動,那邊方綺羅已經在另一個大鍋裏添了半鍋的油,等著燒熱,看見他們的舉動,不由得笑道:“不用老去翻它,放在那兒,等那油漸漸煉出來了,再翻一下就行。 ”她一邊說著,香似雪和林鋒行都紛紛叫道:“真好玩兒,哇,這麽會兒功夫就出了這麽多的油呢。 ”

方綺羅向鍋裏看了一眼,淡淡笑道:“早著呢,你們說這油多,卻不知這就是鄉下人家一年用的油了,今年我們這豬又大又肥,往年豬小的時候,哪有這樣多的肥肉,每吃到八月份,那油壇子就見了底,還要花錢去買油,唉,油可不便宜啊,每次花錢我都心疼的要命。 ”

香似雪心想大姐的這種說法可不對,動物油吃多了是有害的,不如植物油。 不過這想法她當然不會說出來,心想以後還會更有錢的,滿滿改變他們的習慣就好了。 想到此處,便聽林鋒行也笑道:“大姐,你們也忒死板,我娘給我的銀子,不是早就叫你們花了嗎?難道還留著不成?我反正是拿不回去了。 一旦拿回去,我娘知道這些錢紋絲兒沒動,半分都沒花在我身上,還不知嚇成什麽樣子,她從小到大過地都是富貴生活,想象不出一日三餐粗茶淡飯的日子要怎麽過的。 再說似雪不也拿了錢回來嗎?從此後你大可不必如此錙銖必較了。 ”

香似雪笑道:“你說起這個,我倒想起來了。 你舅舅太客氣了,我原以為不過是一盒銀子而已。 誰知竟是五萬兩銀票,還有幾件貴重首飾,我和大姐大哥說了,這可不能要,你明日便替我還回去吧。 ”她話音剛落,林鋒行就擺手道:“不可不可,我和你實說了吧。 我舅舅這人,看似隨和,人也極好,濟危扶困修橋鋪路這些善事都做,但人其實有點執拗心思,他是從不肯欠人家人情的,似雪這一次不但救了他的命,還替我們省了七千萬兩銀子。 他都說了,就給你一百萬兩也不為過,還撿了幾十件珍貴的首飾呢,是我不讓,我說你和大哥大姐沒見過天,驟然見了這些銀子。 非嚇死不可,也萬萬不能要的。 就這樣,方勸說地他改了主意,隻給了這些,你若還不要,他心裏該不自在了,這輩子隻有人欠他的情,沒他欠人地情,怕是一輩子都為這事兒輾轉呢,聽我的。 你們趁早收下。 他也安心了,咱們也得了錢。 皆大歡喜呢。 ”

他這樣一說,方綺羅和香似雪倒愣住了,韓天成不知何時來到了門邊,聽見了這番話,也苦笑道:“我們莊稼人,原是沒想過要發這筆橫財,今兒聽林少爺一說,這錢還必須得收下了,也罷,婆娘你就收著吧,留給似雪將來做嫁妝,她肯定是要嫁進富貴人家的,咱們的嫁妝也不能太寒酸了。 否則讓人笑話。 ”

香似雪和林鋒行的臉都是一紅,知道那兩個人對自己的關係已經是心知肚明了。 兩人也不分辯,林鋒行笑道:“也不用都留著,那兩件首飾,就給大姐和似雪過年戴吧,平日裏咱們花錢寬裕些,有什麽不可的。 ”一邊說著,那鍋裏地大肥肉已經低了下去,粘稠的油汁滿滿浸潤上來,足足有大半鍋。

方綺羅奔過來,將那些油連肉渣都舀到鍋台下早已準備好的大壇子裏,隻揀選出二十幾塊肥瘦相間的五花肉渣放在盤子裏,遞給林鋒行道:“拿過去吃吧,你大哥往年就最喜歡吃這些,大肥肉也喜歡。 似雪幫我把剩下的肥肉弄進鍋裏,我這邊油開了,要炸麵果子了。 ”

香似雪依言行事,剛把肥肉都倒進鍋裏,添了點水,就聽那邊的林鋒行叫道:“好香,果然是好吃,嘖嘖,從來就沒有吃過這樣的好東西,早知道該常去廚房溜達溜達的,定是那些廚子把這好東西都吃了,忒可惡,都不知道給老爺夫人還有少爺我留一些。 ”他一邊叫著,一邊雙手各抓一塊肉渣,那副樣子活像是餓了幾百輩子似地。

香似雪不喜歡肉食,這時候被弄得好奇心也上來了,忙走過去,林鋒行將手中一塊肉渣遞給她,嘿嘿笑道:“真的是好東西啊,似雪,你吃這塊,瘦肉多,別有一番滋味的,就是吃多了怕是不行,會膩得慌。 ”

香似雪接過來,放進口中咬下去,果然是香氣四溢,最妙的是這瘦肉經過這樣一處理,十分的有嚼頭,而且又有平時吃不出的香香味道,饒是她不喜歡肉食,也不禁吃了兩塊,不過吃到第三塊地時候,便香住了,隻能眼睜睜看著林鋒行和韓天成不顧風度的在那裏爭著吃,不到一會兒,盤子裏的二十多塊肉渣就被風卷殘雲了。

另一邊又傳來濃厚的香氣,回頭一看,是方綺羅在鍋裏炸麻花呢。 剛好出了一鍋,方綺羅衝她招手道:“來,快來嚐嚐,放了許多糖和雞蛋揉的麵,這時候剛炸出來,又香又軟,是最好吃的時候呢。 ”她說完,香似雪卻隻能搖頭苦笑道:“大姐,你不早說晚上有這麽多東西,害的我剛才吃飯時吃了許多,這時候實在是裝不下去了。 ”一語未完,林鋒行和韓天成已經放棄了那空盤子衝過去,一人撈起一根麻花,燙的不住抖手卻還是往嘴裏塞,那情形怎麽看怎麽可笑。

一直忙到三更時分,方將各色麵食都炸完了。 方綺羅滿臉滿身的汗水,卻是心滿意足,從小到大,還從沒過過這麽富足的年,她向屋裏看了一眼,香似雪和林鋒行已經睡熟了,也是,奔波了多少天,總算摸到家裏地炕頭了,自然睡地安心。 她心裏美滋滋的,心想似雪就是我們地福星,若不是她,這輩子怕也沒有這樣的日子過。

悄悄把家夥事兒都收拾了,進到屋裏,就見韓天成正在燈下看書,見她走進來,忙起身拿了一條毛巾遞給她道:“都弄完了嗎?這幾日可真是辛苦你了。 ”

方綺羅點點頭,拿毛巾擦了臉,一邊笑道:“這樣的辛苦,便再來一些我也是高興的,從來沒像今年這樣痛快,把我素日裏想吃的想做的都弄了,等到明日和似雪到集市上把剩下的年貨都辦了,便再沒有什麽事兒,我一歇能歇上一個多月呢。 ”一邊說著,便從櫃子中將之前江雪季給香似雪的那個錦盒取了出來。