古之灶神，《淮南子》以為炎帝，戴聖及賈逵、許慎皆以為祝融。鄭康成據《禮器》文以為灶，老婦之祭，其注《禮器》雲“老婦先炊者也，以禮意求之”。鄭說為近。然臧文仲燔柴於爨，鄭君雲“時人以為祭火神乃燔柴”。則周時已有以祀神者，至後世祀司命，蓋已三變。觀李少君以祠灶、偲道、卻老方見武帝，則漢初方士或已為此說矣。