喬染也是今天才突然想起來的。
想到火鍋的滋味，已經忍不住開始往肚子裏咽口水。
她空間裏存著火鍋底料，牛油火鍋料子，麻麻辣辣的，非常夠味兒。
不過喬染擔心三個孩子吃不慣辣的。
太辣了，他們不一定能受得了。
所以除了辣鍋，還得準備一個不辣的才行。
喬染索性從空間裏拿出一段大骨，大骨熬成骨頭湯，做湯底，味道也是非常不錯的。
不過熬大骨湯需要點時間，還好喬染時間多，倒是不著急。
正好，熬大骨湯的時候，能順便準備點吃火鍋的其他食材。
喬染拿了點基圍蝦出來，剁碎了，和著蛋清一起，做點蝦滑出來。
喬染覺得蝦滑的滋味兒不錯，孩子們應該也愛吃。
平時喬染做油燜大蝦的時候，幾個孩子都是大快朵頤的。
除了蝦滑，喬染還拿了點豬肉出來，切了點五花肉片。
涮羊肉還有牛肉自然少不了，這可是吃火鍋的經典食材。
然後就是鴨血，魚片，火腿腸。
素菜的話，喬染準備了千張，土豆片，萵筍片，菠菜，娃娃菜，小白菜。
最後又搞了兩份涼菜，一份涼拌皮蛋，還有一份涼拌海帶絲。
調料的話，喬染空間裏囤了點，有芝麻醬，牛肉醬，香菇醬，還有幹碟之類的。
她再切點兒小米辣，香蔥，蒜泥就行。
香油，醋，家裏都有，不用額外準備。
喬染調了平日裏自己愛吃的醬料，連帶著給江衛國和幾個孩子都調了點。
喬染忙活，江衛國在一旁打下手。
忙活完，骨頭湯也差不多燉好了。
等調好了鍋底，幾個孩子估計剛好放學回來，晚飯可以美滋滋的吃一頓火鍋。
江衛國聞著骨湯的味道，就已經饞的不得了了。
“什麽時候能吃啊？”江衛國急吼吼的問道。
看到江衛國那迫不及待的樣子，喬染輕笑一聲，“再等會兒，得孩子們回來再吃。”
“嗯！”江衛國也就是問問，他也是打算等孩子們回來一起吃。
喬染準備了鴛鴦鍋。
空間裏有電磁爐，不過喬染可不敢拿出來，二十一世紀的東西，太不符合這年代了。
好在，這年代有炭火爐子。
用炭火煮火鍋吃，也不錯，就是沒有電磁爐方便。
鴛鴦鍋底喬染已經調好，就等著孩子們回來開吃。
孩子們還沒回來，見秦芳先來了他們家。
“喬同誌，明天一起吃頓飯怎麽樣？周末了，我有點饞，想嚐嚐你做的菜。
明早我回娘家一趟，弄兩條魚來，再讓江濤買一斤肉。”
秦芳提議一起吃飯，一來確實惦念喬染的手藝，二來就是想和喬染聚一聚。
平時都沒時間在一塊兒聚，好不容易趕上周末了，有機會，在一起吃頓飯，順便可以好好聊一聊，增進兩家的感情。
喬染道，“擇日不如撞日，晚上你和江濤一塊兒來我家吃飯吧，正好我準備了好吃的~”
接到喬染的邀請，秦芳愣了愣，“今晚？可是我沒有帶食材，不能白蹭飯啊……”
秦芳過來吃飯，就沒想著占便宜。
明天她得弄魚，拿肉過來，才好蹭飯。
喬染笑著道，“咱們哪跟哪呀？你和我還客氣什麽？
什麽都不用，隻管來人就好。
不過多添兩副筷子的事情。
怎麽，你是瞧不起我，覺得我請不起你一頓飯呢？”
秦芳趕忙道，“當然沒有！”
別人不知道喬染家什麽樣的經濟條件，她還能不知道嗎？
當初喬染的工作丟了，麵粉廠那些同事都非常擔心她，害怕喬染的日子過不下去。
唯獨秦芳沒有擔心。
因為她知道，喬染的本事大著呢。
人家就算丟了工作，不拿工資，也依舊能過的非常滋潤。
靠著倒賣物資，賺的盆滿缽滿的，可比上班工作掙錢多了。
要不是她那段時間幫著喬染出貨，她和江濤結婚以後，日子也不會過得這麽滋潤。
“既然沒有，那就過來吃！”
秦芳也不矯情，“好，喬同誌，那我就不客氣啦！”
說著，秦芳打聽今晚吃什麽。
她已經聞到了骨頭湯的香味兒了。
喬染從廚房裏將鍋底端出來，燙菜也一一端出。
秦芳從來沒看過這樣的吃法，好奇的問了句，“喬同誌，這是要吃啥？”
“火鍋。”
“火鍋？”
“嗯，就是拿著菜在鍋底裏涮，邊燙邊吃！”喬染解釋道。
秦芳沒吃過，不過覺得應該不會差。
喬染做的，就沒有不好吃的東西。
“那我今天有口福了！我去喊江濤過來，一起吃！”
“成，快去吧！”
秦芳回去了一趟。
趁著這功夫，喬染又多調了兩碗蘸料。
正好，幾個孩子也放學回來了。
沒一會兒，江濤和秦芳也來了。
兩口子雖然沒有帶食材過來，但是也沒有空手。
秦芳帶了一瓶水果罐頭，一斤水果糖。
“怎麽還帶東西了？”喬染看到後，覺得沒必要。
秦芳笑著道，“給孩子們甜甜嘴，不是啥好東西，也沒帶多少。”
喬染順勢收下，如果不收，人家可能還會多想呢。
兩口子來了，喬染招呼孩子們一聲，一桌人圍在桌子前開吃。
因為大家都沒有吃過火鍋，所以喬染還得帶頭示範一下，將燙菜放在鍋裏涮，然後蘸著蘸料吃。
喜歡吃辣的就放在辣鍋裏燙，吃不了辣的就放在骨頭湯鍋裏燙。
不過大家好像都更愛吃重口味的東西，連帶著孩子也更愛吃辣鍋，因為又辣又燙的，一個個吃的滿頭大汗。
喬染也提前準備好了飲料，打了一壺玉米汁，還有一壺酸梅湯。
一邊吃火鍋，一邊喝飲料，有滋有味兒的
大家第一次吃火鍋，覺得好吃，也覺得新奇。
喬染見大家吃的高興，嘴角也跟著揚了起來。
果然，美食能帶給人幸福感。
秦芳道，“今天真是跟著長見識了，這火鍋可真好吃！”
江濤一邊吃，一邊點頭應和，“是啊，真好吃！喬主任太厲害了！”
喬染笑道，“你們喜歡吃，等我家下回吃火鍋，再喊你們過來。”