第八百零二章半命題水(上)

“時間到,沒有完成菜肴的出局,完成菜肴的請封盤。”老者大喊了一聲,緊接著便有八位禮儀小姐走了進來站到每一位選手的身邊。

“十位評委會品嚐每一位選手的作品,你們的分數也會被記下。三輪累加下來,得分最高者就是本屆的廚王。

為了不影響你們比賽的情緒,分數是不會讓你們知道的,直到第三輪結束,你們才會知道自己的分數。”

老者說完後,整個大殿內靜悄悄的,就連落葉落到窗台上的聲音都能清楚地聽見。

時間一點一滴的過去了,有的選手已經開始出現焦急情緒。自己做的菜若是涼了,可就品不出味道了,這該死的手氣,為什麽會抽到七號殿呢!八號殿比我們還近一位呢!

“不好意思,讓諸位久等了,我們來晚了。”拱著手,帶著笑容,說著客氣話進來的是一位鶴發童顏的老者。

帝明從他身上散發出來的氣息可以判斷出,他應該就是廚藝界的宗師,身上已經有了一種道韻。

帝明很有耐心,他並不急躁,觀察著十位評委進來後的每一個動作。

十位評委走到殿內第一位選手的展台前,每人用筷子夾了一口菜,稍微駐足了一會,就離開了那裏,向著第二位選手的展台走去。

帝明的展台是殿內的第五個位置,既不靠前也不靠後。

當十位評委走到帝明的展台後,禮儀小姐是恰到好處的打開了封盤,讓帝明的佳作是展現在了十位評委們的麵前。

“海上升明月,天涯共此時。”一位評委在見到了帝明的作品後,是不由自主的點評了一句。

有了他的點評,帝明的底氣就更足了。

每一位評委端著小碗,各自用小勺挖了一勺蒸蛋。

起初在蒸蛋入口後,是一點味道也沒有,可是後來一股濃蘊的香味和鮮美的滋味是充斥整個味蕾,讓人有一種渾然忘我的感覺。

十位評委很難得的再次品嚐了一勺,這一次那味道是更濃了,再加上盆景和飄上來海水味的烘托,每一位評委都有一種想要再次品嚐一勺的衝動。

可他們終究是按耐住了,比賽是要公平進行的,他們嚐了兩勺已經是破例了。

田飛一直關注著這裏,在他見到評委們的舉動後,他的內心出現了波動,隻是他還不清楚這是一種期待的波動還是害怕的波動。

田飛的作品也很有特色,以明月寄托對故鄉和家人的想念,在菜肴中加入了少許的當歸,淡淡的藥香味讓人在品嚐了眾多的油膩食物後,有一種被洗滌的輕靈之感。

不過他的創意和味道再好,評委們也是沒有去夾第二下。

十位評委在品嚐完了最後一位選手的菜肴後,是遞給了主裁判一張卷軸。

被主裁判拿在手上的卷軸,吸引了殿內所有參賽選手的目光,他們在猜想著這是什麽?最有可能的就是他們此次的分數。

等到十位評委離開,老者是當眾將卷軸打開,朗聲讀道:“第二輪比試將在十點開始,比試時間一個半小時。內容為半命題,命題名為水。

你們有十分鍾的休息時間,十點整比賽正式開始。”

“帝明,接下裏的比賽對我們和不利啊!黃鴻在聽到這比賽內容後恐怕會樂不思蜀了。”

“靈珊,你不要總是長他人誌氣滅自己威風,我們也不弱。要說吃魚,我說第二,沒人敢說第一。至於做魚那我也是當仁不讓的。難道你忘了我給你蒸的那條魚了嗎?”

“記得,當然記得。隻是那條魚是不能拿到比賽上來的。”

“你呀,在處理公司的事上不是挺活絡的嗎?怎麽遇到這事就變得那麽呆板呢?和水有關的就一定要是魚嗎?”

“你的意思是說?”

“噓!法不傳六耳,這是評委在考驗我們的悟性和聯想的能力,之前的那個命題雖說是全命題,但跟半命題差不多,不過卻給了我們方向。

這次的半命題,可是實實在在在考驗廚師的綜合能力,若是隻聯想到魚,那也隻能算是個下品廚師。”

“你就欺負我這樣的門外漢,哼!我到要看看你會做出什麽驚世大作!”

十分鍾的時間,說長不長,說短不短。每一名參賽選手看似在放鬆休息著,實際上腦海裏確是在不斷思考著,那一本本的菜譜是不斷地出現又被不斷的否定。

“第二輪比試即將開始,請各位選手入場準備。”每一座殿宇都在重複著這樣的話。

“當”的一聲,和第一場比試一樣,比試的鍾聲再一次響了起來。

這第二場比試對於每一位參賽選手來說都很重要。第一輪若是分數低可以靠這一場來爭取,第一輪若是分數高,可以憑借這一場進一步拉大差距。

因而,第二場的比試顯得很家激烈,很多選手對於自己所選的食材極為看重。魚蝦蟹貝凡是跟水有關聯的水產品是被大家在哄搶著。

至於植物類的例如菱角,蓮藕,荷葉等也是有人去領取,不過競爭性相對要低一些,畢竟這些食材大多數隻能作為配菜,而不能作為主菜。

帝明沒有去跟他們爭魚蝦蟹貝,而是取領了足夠燒一鍋的米,平菇,猴頭菇,鬆茸等各種菌菇少許,又取了一小罐的蜂王蜜和一片鮮綠的荷葉,臨離開前又選了一根有成人手臂粗細,將近三十厘米長的一截蓮藕。

很多人在看到他選的食材後,都認為他是要煲湯。雖然這樣做的確符合命題,操作起來也簡單,但是分數應該不會很高,因為大多數廚藝境界不高的人都會選擇如此。

帝明不管這些投來的眼神,帶著李靈珊就往七號殿返回。第二輪比試的時間雖然放長了半個小時,但是對於自己來說還是有些捉襟見肘。

無論如何,這一場一定要拿下,既然來參加比賽了,那就要對這比賽負責,盡全力做到最好。

當帝明和李靈珊領著食材回來的時候,田飛也正好和自己的助手拎著食材返回。

田飛瞥了一眼他們手中的食材,冷笑著說道:“這一場不用比就知道境界高低了,看來我還是高看你了啊!”

帝明對著他聳了聳肩,拉著想要反駁幾句的李靈珊,是快步來到了自己的灶台前。(。)