譚家菜中，最講究的是燕翅席譚家菜也以烹製燕窩和魚翅最為有名光魚翅的烹製就有十幾種，菜譜有“三絲魚翅”（三絲為海參、鮑魚、冬筍）、“蟹黃魚翅”、“雞茸魚翅”、“沙鍋魚翅”、“幹貝黃肉翅”因為今天吃的不是純燕翅席，且隻有三人，馬唱沒有全點，點了三絲魚翅、蟹黃魚翅、沙鍋魚翅三個
接著上來的是鮑魚，可能是為大帥哥考慮，這個做法是紅燒的，湯鮮味美，妙不可言但盤中原汁湯漿僅夠每人一匙之飲，故意讓食者以少為憾俗話說飽之即厭，再好的菜過度吃用，以後也沒個念想了
大帥覺得吃得快飽了，正要放筷，這時又上來一道菜，叫做“扒大烏參”，一隻參便有尺許長，兩斤重，軟爛糯滑，汁濃味厚，鮮美適口
這怎麽吃得了大帥笑望了馬唱一眼
馬唱會意，笑道：“大帥哥，放開肚皮吃，今天要讓你吃個夠，嗬嗬”
大帥剛剛品過一塊參，接著又上來一道素菜：銀耳素燴
第八道菜是鴨子，馬唱點的是黃酒燜鴨大帥實在吃不動了，隻能夾一小塊嚐嚐味道
馬唱還點了珍珠湯所謂珍珠湯，是用剛剛吐穗、兩寸來長的老玉米製成的湯別看原料土了點，可經過名廚師一加工，味道不是一般的好
最後一道是甜菜，甜菜也有許多種，馬唱點的是核桃酪、麻茸包
三人邊吃邊談，好不愜意
特別是大帥，情緒滿滿世界著名大飯店，環境好，衛生好，裝潢好，服務態度好，菜好，一老一少兩個美人好，正所謂秀色可餐
酒足飯飽之際，女服務員又用托盤拿上來熱手巾三條，三人淨過手，然後改坐旁邊的音樂茶座，一人一盅雲南普洱茶，這茶是消食的，清口的經茶師藝調，茶香馥鬱，醇厚爽口
馬唱見二人吃得滿意，特別是大帥哥，眉開眼笑的，便道：“師傅，大帥哥，有人吃了譚家菜之後，發出過人類飲食文明，到此為一頂峰的讚歎還有人曾借這樣一句古話，來形容吃譚家菜的心情：觀止矣，雖有他樂，不敢請客也嗬嗬，馬唱鬥膽說大話，卻不知您們兩位吃得滿意不？”
吳艾敏笑望著馬唱，道：“滿意當然是滿意了，不過這一頓飯，錢如流沙，嘩嘩東流去了？”
馬唱道：“隻要師傅和大帥哥吃得滿意，管它錢不錢呢”
大帥也笑望著馬唱，問道：“馬唱，這頓飯到底多少錢？”
馬唱對著大帥伸出三根手指頭
已經有了相當經濟基礎的劉大帥，也暗暗吸了一口氣，原來他認為，就算燕京飯店是貴族式高消費，但三人吃飯，一萬多塊足夠了，哪裏想到竟有三萬多塊怪不得有人說，燕京這個地方，錢再多也能花多得出去，不說別的，但說一個吃喝，就可把一座金山吃光的
人生在世，吃喝二字
當然，身為農家孩子，不會隨便浪費的，看看滿桌子沒有吃的菜，馬唱讓服務員打包，拎回家給父母去吃馬唱是個勤快人，一手拎著裝有七八年快餐盒的塑料袋子，一手替師傅提著大帥送的那把劍
在飯店門口告別時，大帥真誠地對吳艾敏道：“吳老師，我想拜您為師，學點防身本領，不知願意不願意收我這個徒弟？”
吳艾敏上下看了大帥一下，不置可否地道：“習武，可是極苦之事啊”
吳艾敏雖然沒有正麵答應，但大帥和馬唱都聽出來了，吳艾敏願意收大帥這個徒弟
大帥笑道：“我是個農村孩子，從小跟著父母幹活，手上腳上小腿上至今還有被鋼鐮割傷的傷疤我從來就不怕吃苦”
吳艾敏又笑道：“習武，就是練功夫，功夫，來源於工夫，也就是要舍得花時間”
吳艾敏的言外之意是，你劉大帥一個大集團的董事長，有這麽多工夫習武嗎？
大帥道：“我這個董事長，和別人不一樣的地方，可能就是有時間幹些別的吳老師，今天我就不叫你一聲師傅了，擇日正式拜師”
大帥就此和吳艾敏告別，他看到，是馬唱替吳艾敏開車，開的是一輛很普通的“現代”
上次對馬唱說，讓她去車市轉轉，選一輛60萬左右價位的車子，不知馬唱去了沒有
大帥的司機，已經把車子開了過來，大帥上車，回到自己的家，獨自在陽台上抽了支煙，然後又衝了個澡，順便解決下問題，上床好睡
陰曆一月二十八，大帥會同王湘雲，駕車回鄉，大帥按照原來盤算好的，給父親買了幾箱中外名酒，給母親帶了幾箱桃源裏產的水果，讓秘書參謀著給父母買了些衣物，給所有親友同學買了些燕京特產，他的車後背箱根本裝不下，隻好讓集團一輛客貨兩用車隨行
大帥曾想過把東西放在腕上乾坤裏帶回老家，又一想不妥，老家比不得桃源，在桃源裏，鄉親們把自己視作神仙，而在老家，自己可是正宗的凡人，一個凡人，怎麽好一招手就來那麽多東西
就是孝敬父母的桃源特產延年益壽的水果，大帥也事先裝在箱子裏，放到車上拉回家
去年7月，大帥隻身來燕京找工作，那時是窮學生一個，在燕京租住一間破舊的筒子樓，找工作找得灰頭灰臉，信心全無，被迫無奈去賣桃，沒成想遇到乞乞道人，從此改變了人生，大半年的工夫，竟然成了億萬富翁
坐車行進在回鄉的路上，大帥前思後想，恍若隔世
總共是三輛車，大帥的車開在最前頭，王湘雲的車開在第二，客貨兩用車隨行在最後無意間，竟然成了一個小車隊
這，算不算衣錦還鄉？
大帥的家是河北滄州，離燕京隻有500華裏，雖沒有全程高，道路卻也不錯，一路順風，不到三個小時就到了家鄉小村
這裏是一個大平原，北方平原，到了冬天，百草凋零，萬樹禿禿，風吹枯枝，呼呼寒嘯
王湘雲的家在縣城，離大帥村莊以南二十幾裏地，所以兩人在公路一個路口上分別
“湘雲，過個好年，初二我要是有時間，就去你家看看”大帥望著湘雲道在這個充滿黃土禿樹的世界裏，湘雲顯亮麗
“好啊，大帥，歡迎你來大帥，你家這次我就不去了，替我向二老問好，給二老提前拜個早年”湘雲笑意盎然
大帥的小村莊在運河邊上，村莊裏的房子沿著河邊，無序而建由於沒有規劃，自然形成的村中小路彎彎曲曲，有的地方十分狹窄，兩輛車子顛顛簸簸，艱難行進，還未到家，車子上已落滿塵土
大帥想到自己山青水秀的桃源，相比自己這個老家，那個桃源簡直就是天上的世界
一個尚在貧窮狀態的小村子，突然開來兩輛車，自然驚動村中的人們，一幫孩子，在車屁股後麵奔跑，一邊嚷著：“來大官了來大官了”
大帥在家裏男孩子中排第二，上麵還有哥哥姐姐，下麵還有弟弟在計劃生育年代，他家為孩子多沒少挨罰
車子無法開進院子，大帥讓司機把車子停在院外，然後自己先進了院子，隻見老爸老媽正在院裏殺雞
大帥事先來過電話，要回家過年，不過沒說開車來家裏人，知道他生意做得不錯，卻也不知道他已經發了大財當了億萬富翁了
見到自己的兒子穿戴洋氣，比去年離家時胖多了，也白多了，而且還帶著兩輛那麽高級的車子回家，引得村民紛紛觀看，兩位老人自然高興，自豪之情溢於言表
老人經的事多，知道年輕人在外麵混得怎麽樣，從麵相上便可看出來
大帥和老人說話間，外麵兩位司機已經開始往家裏搬東西，不一刻，大箱小包，堆了一院子
“家來過年，還帶這麽多東西，多麻煩啊”老媽樂得合不攏嘴，對大帥道
“也沒什麽，就是給你買了些吃的，給爸爸買了幾箱酒，給朋友同學買了些燕京特產”大帥道
這時候，已近中午，哥哥姐姐弟弟也都從村莊附近趕大集回來了，見到大帥，也都高興不已
前院的叔伯哥嫂，後院的大嬸大娘，聽說大帥回來了，也都過來看看大帥什麽樣了，接著，村裏兒時的同學也來了，大家站了一院子，大帥趁機給大家發東西，不一會兒，東西就發去大半，剩下的東西，是外村的親友和同學的
王村長是大帥小學時候的同學，曾是鄰桌，一起在運河裏遊泳，一起挖菜揀柴禾，一起討論長大後幹什麽，結果大帥考上了大學，他高中畢業後回家務農，此時見大帥在外麵混得如此闊氣，心中難免有些不平衡，大帥知他心理，格外送他兩條紅中華香煙，拍著他的肩膀請他有空去燕京玩，這個老同學見大帥沒有因為混好了而看不起他，於是恢複了往昔的熱情，替大帥的兩位司機安排了住處
鄉親們走了之後，大帥的媽媽和姐姐趕緊做飯，好在農村準備過年動手早，過年饅頭已經蒸了一大缸，豬肉牛肉燉了一大鍋，雞鴨也都是現成的，都在院中角落的棚屋裏凍著，拿來放鍋裏一熱，就是一大桌子
兩位司機和大帥一家人一起坐在火炕上吃中午飯，大帥的老父親剛要從木櫃下麵拿兩塊錢一斤的當地白酒，大帥道：“爸爸，我不是給您老人家寄錢回來了嗎，讓您老人家買最好的酒喝，您怎麽還喝這種劣質酒，弄不好，甲醛標，會慢性中毒的”
“淨瞎說，喝酒怎麽會中毒？你看這酒，是咱們當地的好酒，比過去我喝的散酒好老鼻子了”老爸說著，就要把酒瓶子打開
大帥聽了，心裏發酸，一步過去奪過老爸手中的酒瓶子，放到一邊去，轉身從自己帶來的洋酒箱子裏，取出一瓶芝華士，打開，想找高腳杯子，滿屋看了個遍，哪裏有什麽高腳杯，全是白瓷酒盅，無奈，隻能用中國酒盅裝西洋酒了
大帥讓老爸品嚐一下這洋酒的味道，老人這才端起酒盅，輕抿了一口，立刻把酒盅放下，道：“這是什麽酒啊，一股怪味兒”
兩位司機看在眼裏，全都忍住笑
“爸，這是洋酒，叫芝華士，8000多塊一瓶呢”大帥道
“你說什麽8000多塊？”老爸一下變了臉色，“大帥，你是不是掙了倆錢燒的？居然買8000多塊一瓶的酒？再說了，這玩藝也不好喝啊喝在嘴裏像藥似的，得，我還是喝我的十裏香”老人非要去拿那瓶“當地的好酒十裏香”
大帥無奈，隻得轉身，從自己帶來的茅台酒箱裏取出一瓶茅台，打開，給老爸換了個杯子，倒上茅台，道：“爸，洋酒您喝不慣，就喝這個，這是咱中國的酒，是白酒”
老爸端起杯來，又抿一小口，登時眼睛一亮，問道：“這酒，多少錢一瓶？”
大帥有了剛才的教訓，再不敢如實報價，撒謊道：“這酒貴啊，要30多塊一瓶呢”
老爸聽了，道：“這酒30多塊一瓶？不貴，不貴啊這才是好酒啊，喝了滿嘴生香啊嗯，這不是過年了嗎，喝30多塊一瓶的酒，也應該啊大帥，今年過年，咱就喝這個了”
過一個年，加上來拜年的親友，農村人一喝一個醉，沒個一箱兩箱是不夠的
“爸，您老要是喜歡，以後，兒子就給您買這種酒喝，不光過年喝，您天天就喝這個……”望著一臉滄桑、辛苦一輩子的老爸，大帥聲音有點哽咽了
老媽接過話茬，道：“你爸爸老是愛喝酒，要是天天喝這個，一年到頭，得喝多少啊你看，平時喝酒喝的，滿屋子都是酒瓶子”
大帥還沒說話，老爸先說了：“大帥，別聽你媽胡叨叨，我哪裏天天喝了，我自己控製，三天喝一次，每次就半壺”
348375561朋友一次給此書插鮮花兩朵，使本書暫時上了鮮花榜，由天在此深表感謝同時，在此聲明：9月份，每增加10朵鮮花，在正常之外，加4000字一章，作為回報