第十六章 餐館重開

“太好吃了,阿陽,你什麽時候有了這一手手藝?”

細細的品嚐過後,何強才對孫陽說道。

“一直都有,隻不過之前要考察韓國人的飲食習慣,何叔,我準備重開這家中華料理。”

孫陽笑著說道,同時也說出了自己的打算,自己要重開餐館了。

“好,阿陽,有誌氣,叔叔支持你,你知不知道,如果老孫的餐館改成別的商店,還真是讓我有點不太適應,以後弄得連吃飯的地方都沒有了。”

何強拍案叫好,不過孫陽知道,何強是在開玩笑,就算是自己不再經營餐館,何強也會支持自己的,要不然這些天他怎麽會帶著自己考察首爾的商業,另外何強是做外貿的,雖然不是巨富吧,也是吃喝無憂,怎麽可能沒有了這個餐館就沒有地方吃飯了呢。

接下來何強就一邊吃飯,一點告訴孫陽開餐館需要的東西,首先就是服務人員,當初孫陽的堂叔還是雇傭了一些員工,隻不過他出事之後,何強就做主把他們遣散了,不過首爾的工作可不是那麽好找的,隻要何強一個電話,那些人還都會回來的,這些人都是經過考察過的,在素質和其他方麵是沒有問題的。

另外就是食材的準備方麵,何強還是認識不少菜販的,以前餐館的大部分食材都是他們提供,也算是有一個良好的合作基礎,而且孫陽也是很有信心,因為自己在少林寺可是學會了不少辨別食材好壞的本領,他相信殘次品是不可能逃過自己的眼睛的。

孫陽和何強都是行動派,吃完早餐,就開始忙活,其實也沒有太多可忙的,最主要的是更換一下經營執照上的法人,至於房子什麽的,早就在辦理遺產繼承的時候,落戶到了孫陽的身上,孫陽還委托了正忠律師事務所給他辦理了綠卡,事實證明,正忠律師事務所在韓國還是有不小的能量的,孫陽的綠卡很順利就能夠拿到手,不要以為外國的官員就有多麽的廉潔。

同樣是委托正忠律師事務所的人,營業執照上的法人隻用了一上午就辦妥了,當然律師費還是不便宜的,但是孫陽認為這是物有所值。

何強聯係了當初餐館裏的服務人員,其實也就五個人,三個服務員,一個收銀員,還有一個是打雜的,當然,服務員也幹打雜的工作,這五個人,有兩個是華裔,剩下的三個都是韓國本地人。

孫陽作為新的老板,當然是重新審視了一下這五個人,看上去都是比較忠厚的,而且有在這裏工作的經驗,孫陽決定還是用他們。

在這裏一個月,孫陽已經能夠磕磕絆絆的說一些韓語,其實韓語學習起來很簡單,也是先學單個字母,元音和輔音,接下來就是組合在一起,和英語差不多,一樣是需要積累詞匯,當然,如果寫起來,可就比英語要困難多了,孫陽這個月可是拿出來超過上學時候幾倍的努力,才能夠說一些簡單的韓語。

一切準備就緒之後,孫陽算是重新把店麵開張,關閉了兩個月之久的店門重新打開迎客,後廚的食材也算是一應俱全,不過孫陽沒有準備那麽多,因為地方小,根本招待不了太多客人,而且也算是重新開張,有沒有人來吃飯,都很難說。

距離下次進入虛擬世界還有半個月,孫陽還是有時間鍛煉一下自己和忙碌一些瑣事的。

和孫陽預想的一樣,剛剛重新開業的中華料理餐館門可羅雀,根本沒有顧客上門,新顧客普遍對中華料理不感興趣,在韓國,他們最能夠接受的中華料理也就是炸醬麵了,而且還是改良過的,不過就算是吃,也經常是叫外賣,孫陽嚐過韓國改良過的炸醬麵,差點沒有把自己膩死,甜辣味的,為了緩解著膩人的味道,韓國炸醬麵都會附贈爽口的醃蘿卜,要不然根本沒法吃。

而那些老顧客自然知道這家中華料理發生了什麽事情,原來的老板不在了,他們有點不太信任每天進進出出的小老板,所以也不敢輕易來嚐試。

孫陽並不在意客人的多少,反正自己的錢還足夠花一段時間,而且孫陽度過了第一個虛擬世界,獲得了一百點的體驗點,孫陽可以用這一百點體驗點兌換食神世界裏的任何東西,當然,好東西是一百點體驗點兌換不來的,但是兌換一些黃白之物還是沒有問題的,所以孫陽一點都不在意客人的多少。

雖然沒有客人,但是孫陽還是每天都會下廚,做出來的菜都招待五個服務員,這讓五個服務員是受寵若驚,以前在餐館雖然也管飯,不過都是大家自己做飯,老板是不會給他們掌勺的,現在小老板居然這麽親民,而且做的飯菜還這麽好吃,雖然不是韓國口味,但是他們吃的依舊是滿口生津。

看到五個服務員都喜歡自己做的正宗華夏料理,孫陽也就放心了,孫陽還真是有點害怕韓國人吃不慣華夏菜,看來也不盡然,好東西誰都會喜歡的。

何強看到這個情況,心裏也提孫陽著急,不過他還是有辦法的,和他合作的可是有不少生意夥伴,何強就把平日裏聯絡感情的酒席安排在孫陽這裏。

看到這麽寒摻餐館,何強的生意夥伴可是心裏都不太舒服,覺得何強實在是太小氣了,但是當吃了孫陽做出來的正宗華夏料理,他們在知道什麽叫做酒香不怕巷子深,沒想到在這麽不起眼的小店裏,居然有這麽好吃的料理,而且他們都是走南闖北的人,當然認識這是正宗的華夏料理,雖然韓國人嘴上不承認,但是什麽好吃還是能夠辨別出來的,他們引以為豪的泡菜怎麽可能比得過華夏料理。

這算是孫陽的這家小餐館籠絡到的第一批客人,所有人都表示,一定會給自己的朋友介紹這裏的,何強對孫陽的手藝也是很滿意,比老孫要強太多了,憑借這手手藝,孫陽絕對能夠在首爾站穩腳跟,雖然現在客人少,隻要有一個人來吃,就能夠吸引更多的人來這裏,何強送算是鬆了口氣,自己以後下去之後,也有臉見自己的老夥計了。