程靈素說責問阿牛為什麽不改正吃人肉的惡習，既然吃生牛肉和豬肉也可以維持生命，就不應當吃人。
阿牛抬起頭說：“你不是怪物，所以不可能理解我的需要，人肉對於我而言，不僅僅隻是食物那麽簡單，我不能缺少這玩藝，否則的話，生命就完全失去了意義，就算今天管住自己的食欲，不吃這三位保鏢的屍體，但是以後有機會吃到人肉的話，我仍然無法控製自己。實話告訴你，昨天晚上，你穿了運動短褲從我麵前走過去的時候，我非常想咬你大腿上一口，這種衝動是如此強烈，幾乎無法控製，因為我覺得你腿上的肉太有吸引力，味道一定鮮美無比，我甚至在想，如果哪一天你去手術割闌尾或者盲腸什麽的，我一定嚐嚐割下的那點東西的味道是不是不跟想象的一樣鮮美。”
程靈素愕然：“這個——”
小夢放下刀叉，平靜地說：“我知道吃人肉不對，可是我控製不了，沒辦法的，在長久的努力壓抑之後，我不得不承認失敗，我就是一怪物，新鮮的人肉是我最最喜愛的食物。”
程靈素：“也許有替代品，比如吃猴子或者大猩猩以及其它靈長類動物的肉，據說大猩猩的基因與人類非常接近，或許味道也差不了很多。現在我們有了許多錢，可以到非洲去，找到大猩猩數量非常多的地方住下，開辦一個大型農場什麽的，如果可能的話，甚至可以飼養猴子和猩猩作為你們的食物來源。”
小夢茫然搖頭：“不行的，和你的建議相似的想法我前些年已經實踐過，通過賄賂動物園管理人員等手段，我吃過猴子的肉，也吃過狒狒和猩猩的肉，最終發現，這些動物的血肉與人類完全不同，口味極差，甚至遠不如含有大量激素的豬肉和雞肉牛肉等，幾乎找不到什麽相似的地方。”
阿牛若無其事地說：“看來人肉是不可替代的，既然小夢已經嚐試過靈長類動物的肉，我就不必再去品嚐了。”
小夢：“我能夠控製住自己不去襲擊無辜者來獲取人肉，而是用其它方法，比如從醫院裏購買割下來的器官，或者從太平間管理員那裏購買屍體內髒，我認為像這樣並沒有什麽不妥，那些人肉和人的內髒如果不被吃掉的話也會被焚燒成為灰燼，我這麽做也算是廢物再利用吧，省下一些豬肉和牛肉可以給其它人多吃一點。