“哢擦,嗯,好吃好吃,太好吃了。”

懷著滿滿的期待一口咬下去,這鴨,簡直就是皮酥肉嫩,肥而不膩,香酥可口啊。

而且,因為抹了蜂蜜,所以吃到嘴裏,還帶有甜味。

這簡直就是天上第一啊!

連忙放下手中的烤鴨,很快的又敲開了兩隻,分別遞給了孫悟空和白龍。

“猴哥,魏兄,快嚐嚐,太好吃了。”

饒是平時對於吃的東西非常淡定的魏源,在這個時候也變得吃貨像十足。

“太好吃了。魏兄,這此烤的怎麽不和平時烤的像呢,這肉還是嫩的,不像平時,雖然也是肉質酥軟,但終究不及這隻的入口即化啊。”

咬了一口鴨肉的白龍開口問到。

實在是這鴨肉太好吃了。想當初他還不願跟著魏源和孫悟空。

現在想想要是不跟來,雖然他不用跟著被那孫悟空欺壓,但是就這等美食,他得錯過多少遺憾啊。

“那是因為昨天準備的時候,已經用開水澆灌過了,鴨的表皮繃緊的時候裏麵肉質的水分就已經鎖住了。又抹了蜂蜜進行了一晚上的風幹,使得更加入味。我在上麵裹了泥巴,一方麵是為了烤的時候不失掉鴨肉的水分,另一方麵,嘿嘿,實在是因為怕被猴哥一把火燒成灰,那我們都沒得吃了。”

魏源耐心的對白龍講著。

聽完魏源的講解,白龍不在問什麽了,隻是大口大口的吃著。

已經沒有了之前看到吃的就有的狼吞虎咽了。就連孫悟空也一樣,沒有連皮帶骨的直接“囫圇吞棗”,而是慢慢品嚐著。

“大清早的,在吾洞府之外如此喧嘩,不過,你這鴨看起來倒是不錯。”就如魏源的,九天之上的仙人倒是沒引下來,卻是引來了淩虛。

淩虛不知何時出來了,看到魏源等人啃著鴨。其實他是真的很想嚐嚐。

“不是今晨放我大哥出來麽?怎地還不見我大哥身影?不會是老仙昨夜進進出出一整夜給忙忘了?”看到站在他們身後的淩虛,魏源問道。

“吾怎會忘?但是,進了我這清修洞府的人,我怎會輕易的就放了?那我不是白忙了?倒是你這什麽魏氏烤鴨色澤紅潤,是怎麽做出來的”

“怎麽,老仙想知道麽,親自嚐嚐不就知道了。”

淩虛滿臉想吃的表情,是個人就能看出來,魏源也不戳破,隻是借坡下驢。

他算是看出來了,這淩虛裝的一副菩薩像,其實就是個吃貨。

而且還是一直有心計的吃貨。

“嚐嚐就嚐嚐,你一個凡人,做的東西還能有吾做的好吃?吾可是遠近皆知的廚神,就連那九天之上的仙人們也常來吾這清修洞府品嚐吾做的美味佳肴。嗚,太好吃了!”

剝開烤鴨,淩虛邊邊吃,可是,這怎麽會這麽好吃。

“哦?老仙也鍾愛研究廚藝麽?”聽到淩虛自己也喜歡廚藝,魏源非常感興趣。

這或許是一個可以救三藏大哥的機會。

“啊,你這老道也會做飯?原來如此!”正在吃著烤鴨的孫悟空聽到淩虛的話,聰明如他,一下就明白了這老道士洞府內的結界和他手中的那些神器,想必就是天宮那些自大的家夥為了吃而和他交換的。

“你會做飯怎麽了?有魏兄做的好吃麽?還敢在這裏誇海口。”

本來在淩虛剝開鴨的時候白龍就已經不悅了,又聽得靈虛在這裏吹噓自己,忍不住的開口道。

“怎麽?你們莫不是不信?,要比試一場麽?”

聽到白龍懷疑的口氣,淩虛急了。他最得意的就是他的廚藝了,現在被懷疑,怎麽能不急?

“比?老仙確定要和我比麽?輸了怎麽辦?”

本來還在想著要怎麽樣讓淩虛和他比試,然後救出唐三藏,這白龍歪打正著的卻是幫了他的大忙。

所以聽到淩虛比試,就連忙問出了聲。

“輸?你吾會輸?笑話,你這狂妄至極,吾怎麽會輸呢,,若吾真的輸了,就放了那唐三藏出來。”

聽到魏源一而再再而三的鄙視的語氣,淩虛炸毛了。他是連神仙都讚不絕口的廚神,他怎麽會輸?

“好,就如老仙所,若你輸了,就放了我大哥。”

淩虛情急之下出了比試廚藝輸贏的彩頭,正中魏源的下懷。

“現在就開始,就讓你們看看吾的手藝,讓你們見識一下什麽叫廚神!”

淩虛氣呼呼的走進洞府內去準備了。

不一會兒,就看見淩虛從那洞府內搬出了各種各樣的廚房用品。

“哇哦,全套的廚房用品啊。真是應有盡有。”

看著淩虛搬出來的各種東西,魏源眼紅了,同樣都是鍾愛廚藝的人,人家有全套的廚房設備用品,可是自己有什麽,就一口大鐵鍋。

不行,絕對不行,魏源決定了,他不但要救唐三藏,他更加想要這淩虛搬出來的一切。

得想個辦法才行。

“怎麽個比法?”淩虛冷聲問道。

“比法麽就由老仙就好了,我怎麽樣都隨便啊。”魏源就是想刺激淩虛,並且是狠狠的那種刺激。

“就比蒸,,炸,”兩道工序做成一道菜,誰成功了,算誰贏”。淩虛算是下了狠心了。

最近,他正好研製出了一道新的菜品,絕對完勝這個張狂的凡人。

那個時候的世界,做菜沒有那麽多的花樣。所以兩道工序做一道菜也算是個難題了。

可是:“好,一言為定!”

魏源鑒定的應道。其實心裏樂開了花,這老道輸定了。

這不就是明了要我做道四喜丸麽?

開始就開始了。

方便的是,此次比賽的食材,因為淩虛著了魏源的道兒,所以又從自己的洞府搬出了各種蔬菜以及肉類,當然還有很多的調味品。

魏源要做的是四喜丸。

這是前世裏家喻戶曉的名菜,做法繁冗複雜,但是絕對是美食中的極品。

魏源從食材裏拿走了豬肉,蔥,雞蛋食材,又拿了鹽,糖,澱粉,醬油等調味品。

當然還拿了一個蒸鍋。

食材處理好了以後,就開始了。

四喜丸又名紅燒獅頭。但是卻是用豬肉做成的。

做這道菜的豬肉有講究,太肥太瘦都不好,所以得是用七分肥三分瘦的豬肉。這樣做出來才正好。

將選好的豬肉剁碎,摻入大蔥的蔥末,然後將剁碎的豬肉放置盆中,加一點點的香油,朝著一個方向攪拌,攪拌的時候要用勁兒,這麽做是為了讓豬肉起膩。

等差不多的時候,往肉餡裏加入醬油攪拌均勻。

然後加入一個雞蛋,放入鹽,攪拌均勻。最後,倒入化了水的澱粉,再用力攪拌。

直到攪不動為止。

把肉餡拿出來,在案板上摔打。然後將肉餡捏成一個個拳頭大的丸。

支起鐵鍋,倒油燒火,待油熱了以後,放入捏好的丸,開始炸。

這丸要火慢炸,待所有丸都炸的金黃了,魏源開始撈出紮好的丸控幹油。

然後把炸好的丸放入一個大碗中,放入蔥,薑,一點點醬油,一點點白糖,加入適量的熱水,開始放入蒸鍋開始蒸了。

要蒸一個時左右,也就是現在的半個時辰。

接下來,就等著丸出鍋了。

魏源暫時無所事事。所以轉著看向淩虛。

“這老道果然也是精通廚藝的,他竟然做了魚。”

隻見淩虛準備做的是一條鯉魚。

因著之前自己也在忙,魏源並沒看見淩虛怎麽做的,此刻隻是看見那魚已經炸過了。

但是顯然並沒有炸透。魏源看的津津有味,暗道“這老道果然也是有兩把刷。”

接著,淩虛將那炸過的魚放置盤中,看到魏源在看著他,所以躲躲藏藏的不知往那炸過的魚肚裏放入些什麽,就放進蒸鍋中了。

時間過的很快,半個時辰到了。

屬於四喜丸獨有的香味已經隨著鍋中冒出的蒸汽漸漸出來了。

魏源知道,成了。

當魏源將蒸好的丸端出來,放在準備好的桌上,又在碗的一邊放上幾片蔬菜的葉,算是擺盤。

賣相非常好。

淩虛的那邊也出鍋了。沒有魚的腥味,有的隻是淡淡的清香。

淩虛看見魏源放了蔬菜的碗裏,更加的讓人有食欲,所以,也照龍畫虎的在他那蒸好出鍋的魚眼睛上放了一枚紅紅的櫻桃。又在魚身放了幾片菜葉。

至此,兩人的菜都算完成了。

時間一致,賣相也不相上下,就是不知味道怎麽樣。

“好,都做完了。不如,就由猴哥和敖兄二人做個評委,老先覺得如何?”

看到淩虛停手了,魏源率先出聲。

“好,就依你所言。”

淩虛不以為意,他覺得評委是誰都無所謂。因為他認為就算那孫悟空和白龍和魏源是一夥的,但是食物是否美味,從吃東西的人的表情就能看的出來,所以根本不擔心會有什麽不公平。

聽到要當評委,白龍興奮了……

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