離別總是很快, 第二天一早生歡就送爺爺坐上了車。

郝建軍摟著生歡,怕她傷心。

生歡其實沒有特別難受,因為跟爺爺相處的時間不多, 但是多少有些酸澀。

餘爺爺的離開並未打亂夫妻倆的生活,不過是生歡這兩天太累, 直接罷工了。

家裏的活都是郝建軍幹,飯菜還給生歡送回來, 就算自己忙也會讓其他人跑一趟。

在被窩裏趴了兩天的生歡活力滿滿的起床了, 主要郝建軍昨天晚上泡了豆子, 昨白天有人把石磨送來了。

小石磨畢竟精致,站在原地用手推著杆就能推動,簡單的緊。

用水管把石磨洗幹淨, 拿出泡好的豆子打漿。

“弟妹!幹啥呢?”

“嫂子過來了, 快進了中午擱我這喝豆腐腦兒, 我這做點豆腐泡點腐乳,郝建軍一天幹啥吃零嘴了。”

“呀!弟妹你還會做腐乳呢?”

“簡單的很,主要看發酵, 這不郝建軍給我做的草盤子,到時候給你拿點嚐嚐。”

生歡手裏動作,劉嫂子洗洗手過來幫忙往裏添豆子。

“生歡, 那紅方可不好買了,你賣我點唄!”

“嫂子, 賣你幹啥,也不值當幾個錢。”

“那嫂子給你拿點豆子,我昨天也泡了, 要炒豆的, 你看看行不?”

“嫂子, 你拿過來,我教你做就完了。”

“這那行!這手藝可值不少錢呢!”

“有啥的嫂子,又不是啥秘密,到時候加什麽調料我直接讓你拿過來。”

“行行!”

給生歡的磨完了,郝嫂子才回家取自己的豆,拿過來一看生歡一驚,這可真不少,比郝建軍泡的還多。

“嫂子你咋泡這麽老些豆啊?”

“做一頓胖胖豆炒肉丁,孩子大人都樂意吃,明天還能吃。”

“那晚上該吃豆腐吧!”

“哈哈哈!”

豆子同樣磨了一桶的豆漿,因為太稠又加了兩桶水,擱紗布過濾之後,這才下鍋煮。

豆漿煮開五分鍾之後,盛出來一桶,桶底悄悄放了內脂,豆漿一衝之後蓋蓋子靜置。

其他的就點進鹽鹵,之後盛進桶裏,拿個大笸籮鋪上紗布,凝固的嫩豆腐一勺勺的放進去,最後把紗布疊好,上邊再蓋上個放水盆的笸籮。

之後又煮嫂子打好的豆漿,一樣的步驟,就是沒出豆腐腦,豆腐塊大不少,用筐裝的。

“嫂子等滲水之後就好了。”

昨天就泡好的木耳幹香菇跟黃花菜,生歡給改成小細絲,用現在家裏時時刻刻熬著的羊湯打了個鹵汁,最後打個雞蛋黃撒上蔥花兒。

郝建軍回來就看嫂子給這呢,生歡忙道:“老公,你快去把參謀長跟孩子叫家裏喝豆腐腦,我這再整倆菜。”

“不用不用,我回去吃!”

“嫂子你擱這呆著吧,回去得做飯,吃上不得黑天!”

郝建軍來到隔壁,就看一家六個男人麵麵相覷,不知如何。

“團長,你咋來了?”

“我媳婦讓你帶著孩子上俺家吃飯。”

“不用,孩他娘做飯了。”劉參謀不好意思,麵上雲淡風輕。

“愛去不去,嫂子給俺家吃了,哇們跟叔走!”說著大手一揮就要走。

“好哦!”

孩子們都去了劉參謀趕緊跟上。

還不忘抄起帶回來的飯盒。

“團長,俺婆娘咋給你家啊?孩擱你家吃飯,這這這!”

“今天跟我媳婦做豆腐來著,我回來時候剛做完,嫂子要回被我媳婦攔下擱俺家喝豆腐腦,這不讓我來喊你們。”

生歡今早早就做了土豆燒羊腩跟拌羊雜,時間緊幹脆做個快手菜,羊肉切粒直接烤,在做個蔥爆羊肉,倆菜幾乎同時出鍋,烤羊肉粒撒孜然辣椒麵接著烤。

鍋裏燜的米飯不多,但是好在參謀長擱食堂打回來兩盒飯,生歡拿著碗,劉嫂子拎上桶。

生歡一手拿勺一手拿碗,打完嫩當當的豆腐腦之後再澆一勺鹵子。

郝建軍帶著一長串人來,劉家人不好意思,生歡忙讓孩子坐下,豆腐腦遞過去。

“嫂子你打,我去把羊肉拿出來。”

劉嫂子接過碗忙應好。

生歡把一盤子烤羊肉拿出來,小孩子口水都要流出來了,小眼睛亮晶晶的。

“孩子們,來嬸嬸家吃飽哦,不然回家晚上可要餓肚子了。”

“咦,這是啥,這麽好喝!”

“兒子這是豆腐腦,我還第一次喝這麽順滑濃香的豆腐腦呢。”

比起豆腐腦,小孩子們都更喜歡烤羊肉,參謀長感慨:“這要是有點酒就舒坦了。”

郝建軍撇了他一眼,心裏也是這麽想的,準確的來說是他媳婦兒做的每頓飯他都這麽想的,但是紀律是要遵守的。

“弟妹,我剛才就看見了,你家地裏都長小苗了,啥時候種的?”

“來之後沒兩天就種了,我還怕燜死呢,沒想到都出來了。”

“那我也得趕緊種上,不說五月初四月末下一批軍嫂就要來了。”

“對了,明天教導員會找你們,估計就是把事全都交給你們,供銷社教導員肯定得跟一階段,學校就得看媳婦你自己了。”

晚上,郝建軍跟著劉參謀倆人一起幫忙把豆腐切塊兒房子草簾子上,再蓋上一層塑料布發酵。

劉參謀家割了五斤豆腐回去,豆腐渣都留下了,郝建軍給煮完發煮之後摻著糠喂給了雞。

第二天一早,郝建軍起來剪雞蛋,發現果然多下了一個蛋,平時不愛下蛋的也下蛋了。

但是豆腐渣成本高,孩費力氣,就多一個蛋,郝建軍決定還是喂苞米麵跟稻糠。

生歡早起,正好缸裏有魚,這一看才想起來家裏還有螃蟹跟蝦呢,想著中午做了,這會兒就先讓郝建軍撈兩條鯽魚做個湯兒。

郝建軍殺魚,生歡先去庫房往豆腐上撒一層毛黴菌,昨天人多眼雜,其實幹發也能長毛,就是不茂盛,這估計五六天就差不多茂盛了。

回來就合的塊麵醒發,把魚煎兩麵金黃之後壓碎,加入蔥薑熱水熬製。

郝建軍燒著火,生歡這邊開始扯麵條,不一會一根根褲帶麵就出來了,之後用手撕開就變成了細條,放入滾水裏一煮,麵條飄起來就撈出來,過了冷水之後再把魚湯濾幹淨,再下入麵條煮開,撒一把蔥花一把胡椒麵。

這還是生歡第一次做麵條,郝建軍端著碗兩口就禿嚕一碗,連湯都喝幹才盛第二碗。

“媳婦兒,這魚湯跟羊湯就是一個味,這麵條真好吃,這麽勁道!”

“我也是忘了,你喜歡吃我給你做,光是麵條我都讓你天天吃不重樣的。”

吃多了羊肉,果然更願意歡歡口味。

“媳婦兒,中午烤個羊肉吧,昨天我都沒咋吃。”郝建軍說的時候一臉怨念。

“我沒要羊排,要了羊脖跟羊腿,給你烤個羊腿吧,我想吃燉的爛糊的羊脖蘸韭菜花。”

“咱家還有韭菜花嗎?沒有中午我去要點。”

“上回要的還沒吃了呢。”不說別的,這邊的韭菜花是真的香,但鹹也是真鹹,生歡打算自己家韭菜花下來的時候做點。

郝建軍剛走,黃部長就帶著一個人來了,這人四五十歲,像個沉穩的老幹部。

“教導員,這就是團長夫人。”

“嫂子你好。”

生歡驚呆了,但是也淡定接受了軍嫂不管多大都跟你叫嫂子的設定了。

“咱們去找劉嫂子吧。”

“行,走吧。”生歡把門關好,跟著去了劉家。

劉嫂子果不其然在種地,幾個孩子跟著幫忙,見幾人來熱情道:“小黃弟妹來了,快進屋,這是教導員吧,快進屋。”

說著水井邊上洗洗手便叫人進屋。

生歡看著這口井,疑惑自己家咋沒有?看著水龍頭好像是新結的,挺方便啊!擱外邊幹完活直接擱院裏就能洗手了,就是冬天估計得凍爆,回家問問郝建軍。

屋裏,東西不多但是很整潔,坐在八仙桌劉嫂子給道了茶水。

“嫂子別忙了,來坐,說是接下來的事。

餘生歡同誌,你管學校,除了隨軍補貼之外,因為咋們有兩檔,一檔每月六十五塊四的工資,加三十斤糧票,二斤肉票,等其他工業票和副食品票,跟部長一樣的待遇。

另一種是八十元工資,食品票都沒有,畢竟咱們營長也有票據,工業票不變。”

生歡都不用考慮,現在看來跟郝建軍的確不用票,但是以後孩子口子多了沒有糧食咋行,再說了自己不缺錢就缺票。

“我要第一擋,六十五工資的。”

“好的。劉素梅同誌其實相當於供銷社的售貨員,營地沒有多大,所以就您自己,您的工資沒有餘生歡同誌多,跟老師一般多,三十三塊三毛三,每月三十斤糧票,一斤肉票,跟排長一樣的票據跟分配怎麽樣?”

教導員也是多方考慮,劉參謀家缺糧食,團長家啥也不缺,估計票據擱到過期都用不了。

“行!啥時候上班!”

“明天就先到供銷社學習出庫入庫對賬,記牢票據使用,以及各種補貼。”

“餘同誌,教室都一應俱全了,據初步計算,每個家庭差不多四個孩子,第一批來的孩子估計會有八十個,之後會陸續過來,就請您在裏邊挑選出合適的老師了,這是各位初中極以上學曆的老師的詳細資料,以及人際關係和學校的表現等。”

“好的。”生歡粗略一看二十個軍嫂,居然有十三個檔案袋。

生歡一一看過去,每個看的都很仔細,有兩個有教育經驗,一個在生產隊當小學老師,一個在初中當班主任 ,兩人也給溫順賢良,孩子們都很喜歡老師,嗯適合教小班。

至於雷厲風行,嚴苛的初中班主任適合就帶大班,便於管教不聽話的皮猴子們。

之後一些生歡都不太滿意,直到最後一個,成分不太好,一起家裏開武館的,教堂學校畢業,丈夫是武館的學徒,小小年紀就離開家裏跟著隊伍抗戰。

之後勝利回來不顧一切娶了武館的大小姐,看形式不對捐了全部家當,丈夫是基地歲數最大的人的妻子。

生歡看了教導員一眼,對上視線生歡看到了溫柔的笑意,想來倆人一點很恩愛。

看這跟街坊鄰居的為人處世能看出來這人是個霸王花,卻又不缺細心,帶小中班正好。

“王教導,就定這三個了,到時候再來一輪麵試,我回去製定一下計劃,成了立馬就能開班,對了這三人應該有教科書,記得讓帶來。”

“好,我回去讓他們發電報。”

“這個憨厚熱情還是獵戶家的,我覺得適合看豬肉鋪。”

劉嫂子拿著剩下的十七個檔案袋看著。

“咱們不謀而合,我也是這麽想的,這個糧站的讓這個一起就在糧站工作的去吧。”

王教導員搖頭:“嫂子你看,這人雖然能力強,但有時候缺兩,大毛病沒有,但是克扣百姓就不該讓她接著看糧倉。”

“教導員,我不這樣覺得,我覺得這人能力肯定是過硬,糧站要業務熟練的,若是這人缺斤少兩,就可以在他男人哪裏下功夫,在營地裏她自然不敢,誰也不是好惹的,真鬧起來她根本收不了場,讓他男人跟他說明厲害關係,看資料他男人是能管住她的。”

我覺得生歡說的對,畢竟一個個都是愣頭青工作不好開展。

王教導員點點頭,表示他還要再考慮考慮。

“收購站就這個了,她家住在山裏,最了解山貨的品質,就這麽定了,過兩天軍嫂們就要陸陸續續的過來了,麻煩二位多關照了。”

等回家生歡才想起來給郝建軍烤羊腿,好在都醃完了,先煮爛糊再烤,畢竟若是一直烤,火大了外邊看著好,裏邊還沒熟,火小熟了之後咬不動。

羊脖早就進了羊湯的鍋裏了,現在往裏一紮都爛糊的差不多了。

打開係統頁麵,直接買三十個潼關饃放進烤箱裏烤。

挑個燒烤料,一半撒在滋滋冒油的羊湯上,一半放在盤子裏一會兒蘸羊脖。